Spaetzle de Hierbas

Name: Spaetzle de Hierbas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible eneldo fresco picado y/o perejil; 3 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 8 camarones y venas Sal Kosher; 1 pizca Grande de nuez moscada recién rallada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra; 8 camarones y venas Pimienta recién molida; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible seltzer; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo mostaza integral (opcional)

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarniciones, así que prueba el Spaetzle a base de hierbas. Una porción contiene 334 calorías, 8g de proteína, y 17g de grasa. Esta receta sirve para 8 y cuesta 61 centavos por porción. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Si tienes crema, pimienta, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 32%. Esta puntuación no es tan sorprendente. Tratar Spaetzle De Hierbas Y Espinacas, Spaetzle de Quark de Hierbas Frescas, y Spaetzle en Salsa de Crema de Tomate con Hierbas para recetas similares.

Instrucciones

Pon a hervir a fuego lento una olla con agua con sal.

Ingredientes que necesitarás

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Combine la harina, 2 cucharaditas de sal, una pizca de pimienta y la nuez moscada en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Sal, Para Escarchar El Cristal

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Batir la crema agria, el agua mineral, los huevos, las hierbas y la mostaza en otro tazón, luego agregar a la mezcla de harina.

Ingredientes que necesitarás

3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Agua Con Gas

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

3 Palitos De Pretzel

Llena un tazón grande con agua helada. Trabajando sobre el agua hirviendo a fuego lento, coloque aproximadamente 1 taza de masa en un colador y empuje la masa con una espátula de goma. Cocine el spaetzle durante 1 minuto después de que flote hacia la superficie, luego retírelo con una espumadera y transfiéralo al agua helada. Repita con la masa restante, dejando que el agua vuelva a hervir a fuego lento entre tandas.

Ingredientes que necesitarás

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado

Palillos De Dientes

3 Palitos De Pretzel

Escurra el spaetzle, extiéndalo en una bandeja para hornear y séquelo con toallas de papel. Mezcle con 2 cucharaditas de aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Calienta 2 cucharadas de mantequilla y 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Aumente el fuego a alto y agregue la mitad del spaetzle en una capa uniforme. Cocine, sin alterar, hasta que estén doradas en el fondo, aproximadamente 5 minutos. Agite la sartén y afloje el spaetzle con una espátula; continúe cocinando hasta que se caliente, aproximadamente 1 minuto más. Sazone con sal y pimienta. Repita con el resto de la mantequilla, el aceite y el spaetzle.

Ingredientes que necesitarás

12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente