Souvlaki de Pollo

Souvlaki de Pollo
El Souvlaki de pollo podría ser solo el Mediterraneo receta que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.26 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 43g de proteína, 35g de grasa y un total de 666 calorías. Funciona bien como plato principal. Una mezcla de pechugas de pollo, mantequilla, eneldo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el yogur natural, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado Saludable de Durazno de 5 Minutos como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Souvlaki de Pollo, Souvlaki de Pollo, y Souvlaki de Pollo.

Instrucciones

1
Coloque el yogur en un colador forrado con una gasa, un filtro de café o una toalla de papel y colóquelo sobre un tazón.
Ingredientes que necesitarás
CaféCafé
YogurYogur
Equipo que necesitarás
EstopillaEstopilla
Toallas De PapelToallas De Papel
TamizTamiz
TazónTazón
2
Dejar escurrir en el refrigerador durante 15 minutos. En un tazón mediano de vidrio o acero inoxidable, combine el pepino con 1 cucharadita de sal; deje reposar durante unos 15 minutos. Exprime el pepino para quitar el líquido.
Ingredientes que necesitarás
PepinoPepino
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Vuelva a poner el pepino en el tazón y agregue el yogur escurrido, el ajo, 1/8 de cucharadita de pimienta y el eneldo.
Ingredientes que necesitarás
PepinoPepino
AjoAjo
PimientaPimienta
YogurYogur
EneldoEneldo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Enciende la parrilla o calienta la parrilla. En un tazón pequeño de vidrio o acero inoxidable, combine el aceite, el jugo de limón, el orégano, el 1/4 de cucharadita restante de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Mezcle los cubos de pollo en la mezcla de aceite y páselos en brochetas. Asa el pollo a fuego alto o a la parrilla, volteándolo una vez, hasta que esté listo, aproximadamente 5 minutos en total.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
Pollo EnteroPollo Entero
OréganoOrégano
PimientaPimienta
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
PinchoPincho
ParrillaParrilla
TazónTazón
5
Transfiera el pollo a un plato.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
6
Extienda ambos lados de las pitas con la mantequilla y ase a la parrilla, volteándolas una vez, hasta que estén doradas, aproximadamente 4 minutos en total.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
ExtenderExtender
1/4 Taza De Margarina Baja En Grasa, Derretida1/4 Taza De Margarina Baja En Grasa, Derretida
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
7
Cortado en cuartos.
8
Para servir, ponga las pitas en platos y cubra con la cebolla, los tomates y los pinchos de pollo con los jugos acumulados.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
Pollo EnteroPollo Entero
CebollaCebolla
1/4 Taza De Margarina Baja En Grasa, Derretida1/4 Taza De Margarina Baja En Grasa, Derretida
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
9
Servir con el tzatziki y las aceitunas.
Ingredientes que necesitarás
TzatzikiTzatziki
OlivaOliva
10
Recomendación de vino: Esta preparación tradicional griega va con una serie de opciones para adaptarse a la ocasión y a su gusto. Busque un tinto muy afrutado, como un Beaujolais, un vino espumoso de California o un sauvignon blanc del norte de Italia.
Ingredientes que necesitarás
Sauvignon BlancSauvignon Blanc
CavaCava
VinoVino
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud20
Revista