Souvlaki con Salchicha Merguez y Salsa de Yogur de Pimiento Piquillo

Souvlaki con Salchicha Merguez y Salsa de Yogur de Pimiento Piquillo
El Souvlaki con Salchicha Merguez y Salsa de Yogur de Pimiento Piquillo podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 6. Una porción contiene 1194 calorías, 64g de proteína, y 78g de grasa. Para $5.78 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Foodnetwork. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. No a mucha gente le gustó mucho este plato mediterráneo. Una mezcla de salchicha merguez, cebolla a la parrilla, hojas de orégano y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para consumir el yogur griego, puede seguir este plato principal con el Galletas de Yogur Griego como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Con una cuchara puntuación de 67%, este plato es bueno. Tratar Sándwiches de Chorizo, Rúcula y Pimiento del Piquillo, Albóndigas de Merguez con Salsa de Yogur, y Pollo Crujiente con Salsa de Pimiento Piquillo para recetas similares.

Instrucciones

1
Bate el aceite, el ajo, la cebolla y el orégano en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Latas) De Caldo De Pollo Bajo En SodioLatas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
2
Agregue el cordero y revuelva para cubrir. Cubra y deje marinar en el refrigerador durante al menos 1 hora, o hasta 4 horas.
Ingredientes que necesitarás
Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)
3
Precaliente la parrilla a fuego medio-alto. Asa la salchicha hasta que esté dorada por todos lados y bien cocida.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
4
Retire la salchicha de la parrilla, deje reposar durante 5 minutos y luego córtela en trozos de 1 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
5
Pinche el cordero y la salchicha en las brochetas de madera previamente remojadas y sazona con sal y pimienta. Ase a la parrilla durante 2 minutos por cada lado, o hasta que el cordero esté dorado y cocido a fuego medio-bajo.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar
Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)
Equipo que necesitarás
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras FinasCaramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
6
Retirar de la parrilla y dejar reposar hasta que esté lo suficientemente frío como para tocarlo.
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
7
Mientras tanto, asa la pita por ambos lados durante unos 20 segundos para que se caliente. Corta 1 pulgada de la parte superior de cada pita.
Ingredientes que necesitarás
Una Combinación De Los 2Una Combinación De Los 2
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
8
Retire el cordero y la salchicha de las brochetas en las pitas.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar
Una Combinación De Los 2Una Combinación De Los 2
Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)
Equipo que necesitarás
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras FinasCaramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas
9
Agregue las cebollas y los pimientos asados en rodajas a las pitas y rocíe con la salsa de yogur.
Ingredientes que necesitarás
1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Paquete De Pastel De Capas De Vainilla CongeladoPaquete De Pastel De Capas De Vainilla Congelado
Una Combinación De Los 2Una Combinación De Los 2
6 A 8 Galletas Calientes, Partidas6 A 8 Galletas Calientes, Partidas
10
Ponga todos los ingredientes, excepto la sal y la pimienta, en una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Sazone con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
11
Transfiera a un tazón pequeño para servir.
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
DificultadExperto
Listo en1 hr., 40 min.
Porciones6
Puntuación de Salud31
Revista