Soufflé de Tomate y Espárragos
El soufflé de tomate y espárragos podría ser el plato principal que estás buscando. Esta receta sirve para 6. Una porción de este plato contiene alrededor de 15g de proteína, 15g de grasa, y un total de 332 calorías. Para $1.26 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra queso cheddar afilado, sal, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar el jugo, puede seguir este plato principal con el Granizado de Jugo de Arándano Y Naranja como postre. Es traído a usted por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 15 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 46%. Esta puntuación es sólida. Tratar Soufflé de Espárragos, Soufflé de Espárragos, y Soufflé de Queso Bajo en Grasa y Espárragos para recetas similares.
Instrucciones
Coloque los espárragos en una cacerola grande con suficiente agua para cubrir; cocine hasta que estén crujientes y tiernos.
Escurre bien y reserva. En un 2-qt. en una cacerola, derrita la mantequilla a fuego lento. Mezcle la harina para formar una pasta suave.
Agregue el jugo V8 de una vez. Cocine y revuelva hasta que la mezcla espese y burbujee.
Agregue el queso, la sal y la pimienta de cayena, revolviendo hasta que el queso se derrita.
Bate las yemas de huevo en un tazón mediano; agrega gradualmente la mitad de la mezcla de queso caliente. Regrese todo a la cacerola. Agregue el pan rallado. Batir las claras de huevo reservadas hasta que se formen picos rígidos. Incorpore la mezcla de queso. Incorporar los espárragos.
Verter en un vaso de 1-1/2 cuartos de galón sin engrasar. cazuela.
Hornee, sin tapar, a 325° durante 40-45 minutos o hasta que el cuchillo insertado a medio camino entre el centro y el borde salga limpio.