Souffles de queso dos veces horneados

Los soufflés de queso dos veces horneados pueden ser el plato principal que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22 g de proteína , 35 g de grasa y un total de 456 calorías . Esta receta sirve para 4 personas. Por $1.07 por porción , esta receta cubre el 16% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Te lo ofrece Taste of Home. Si tienes a mano mantequilla, cebolla en polvo, nuez moscada molida y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 15 minutos . Es una buena opción si sigues una dieta lacto ovo vegetariana . En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular bastante mala del 37% . Pruebe los soufflés de queso dos veces horneados , los soufflés de queso de cabra dos veces horneados sobre una cama de verduras mixtas y los soufflés de queso de cabra dos veces horneados sobre una cama de verduras mixtas para obtener recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola grande, derrita la mantequilla. Agregue la harina hasta que quede suave. Agrega poco a poco la leche, la cebolla en polvo, la sal, la nuez moscada y la pimienta. Llevar a ebullición; cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese. Reducir el fuego; agregue 1 taza de queso y revuelva hasta que se derrita.
Retirar del fuego; dejar de lado.
En un tazón pequeño, bata las yemas de huevo hasta que estén espesas y de color limón, aproximadamente 3 minutos. Agregue 1/3 de taza de salsa de queso picante. Regrese todo a la sartén; cocine y revuelva durante 1-2 minutos. Dejar enfriar por completo.
En un tazón grande, bata las claras de huevo a velocidad alta hasta que se formen picos rígidos. Incorpora suavemente a la mezcla de queso enfriada.
Vierta en platos para soufflé de 1 taza o en moldes para natillas sin engrasar.
Colóquelo en una fuente para hornear poco profunda.
Agregue 1 pulgada de agua caliente a la sartén.
Hornee, descubierto, a 325° durante 20 minutos.
Retire los moldes para natillas y colóquelos en rejillas para que se enfríen. Cubra y refrigere por hasta 4 horas.
Retirar del frigorífico 30 minutos antes de hornear. Descubrir; espolvorea con el queso restante.
Hornee a 425° durante 15-20 minutos o hasta que esté inflado y dorado.