Sorbete de Pera con Espumante
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el Sorbete de Pera con Espumante. Esta receta vegana y sin gluten sirve 12 y cuesta 52 centavos por porción. Una porción contiene 168 calorías, 0g de proteína, y 0g de grasa. Si tienes a mano jugo de limón exprimido, agua y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por SippitySup. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. En general, esta receta gana un puntuación espátula no tan excelente de 14%. Tratar Ensalada Asiática de Pera y Pomelo con Granitán de Sake y Sorbete de Pera, Sorbete de Pera, y Sorbete de Pera para recetas similares.
Instrucciones
Pelar las peras, cortarlas en cuartos a lo largo y quitar el núcleo.
Cortar en trozos grandes y añadirlos junto con el agua a una sartén grande. Hierva a fuego lento a fuego moderado; cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 10 minutos.
Deje que las peras se enfríen un poco, luego transfiéralas a un procesador de alimentos y haga un puré hasta que estén suaves.
Agregue el azúcar, el jugo de limón y el brandy y el puré hasta que estén bien combinados y el azúcar se disuelva por completo.
Transfiera a un tazón y refrigere hasta que esté bien frío.Congela el puré en una heladera de acuerdo con las instrucciones del fabricante. El alcohol evitará que la mezcla se congele completamente. Raspe la mezcla en un tazón o bandeja poco profunda. Tapar y congelar al menos 30 minutos, preferiblemente overnight.To servir: Coloque el sorbete en vasos con tallo. Cubra cada porción con vino espumoso o espumoso al gusto.