Sopa Vegana de Zanahoria

Name: Sopa Vegana de Zanahoria
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 grande zanahorias en rodajas; 1 1 libra de calabacín, Cebolla blanca, picada; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath jengibre fresco rallado; 3 clavo ajo picado; 5 patatas tempranas, en cuartos; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla cortada en cubitos; 4 camarones y venas sal y pimienta al gusto; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 taza de piñones tostados; 1 1 cucharada de orégano seco 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

La sopa vegana de zanahoria podría ser la sopa que estás buscando. Para $1.33 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 150 calorías, 3g de proteína, y 4g de grasa. Ve a la tienda y compra sal y pimienta, ajo, jengibre y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, 30 enteros y vegano dieta. Con una espátula puntuación de 60% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Sopa de Zanahoria {Vegana, Sin Gluten}, Sopa Vegana de Zanahoria, Jengibre y Coco, y Sopa de Zanahoria Fría con Pesto de Pistacho y Escapo {vegano}.

Instrucciones

Caliente el aceite en una olla para sopa a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Sopa

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la cebolla y el ajo, y cocine revolviendo a menudo hasta que la cebolla esté translúcida.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Agregue las zanahorias y las papas, y cocine durante unos minutos para permitir que las zanahorias suden algunos de sus jugos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Zanahoria

Vierta el caldo de verduras en la olla y sazone con jengibre, curry en polvo, sal y pimienta. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego a bajo. Cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos, hasta que las zanahorias estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Caldo De Verduras

Polvo De Curry

Zanahoria

Jengibre

Equipo que necesitarás

Olla

Haga puré de sopa en lotes pequeños con un procesador de alimentos o una licuadora, o si tiene una licuadora de inmersión, puede hacerlo en la olla para sopa. Recalentar la sopa si es necesario y servir.

Ingredientes que necesitarás

Sopa

Equipo que necesitarás

Licuadora De Inmersión