Sopa Tom Yum Goong de Jet Tila
Nunca puedes tener demasiadas recetas de sopa, así que prueba la sopa Tom Yum Goong de Jet Tila. Para $3.48 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 75 calorías, 10g de proteína, y 1g de grasa. Esta receta sirve para 6. Esta receta de Allrecipes tiene 5 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 45 minutos. Es un bastante caro receta para fanáticos de la comida asiática. Si tienes a mano champiñones, chiles tailandeses, camarones y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primitivo dieta. Será un éxito en su Otoño evento. Con una cuchara puntuación de 50%, este plato es sólido. Tratar Sopa de Tom Yum Goong, Tom Yum Goong (Sopa Picante de Camarones Tailandeses), y Tom Yum Goong (Sopa Tailandesa de Camarones Agridulces) para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el asador del horno y coloque la rejilla del horno a aproximadamente 6 pulgadas de la fuente de calor. Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio.
Coloque los pimientos en la bandeja para hornear preparada.
Cocine bajo el asador precalentado, volteándolo ocasionalmente hasta que la piel de los pimientos se haya ennegrecido y formado ampollas, aproximadamente 5 minutos.
Coloca los pimientos ennegrecidos en un tazón y séllalos bien con una envoltura de plástico. Deja que los pimientos se cocinen al vapor mientras se enfrían, unos 20 minutos. Una vez frío, retira y desecha la piel, las semillas y el tallo. Picar los chiles asados.
Vierte el caldo de pollo en una olla grande y lleva a fuego lento a fuego medio-alto. Agregue los camarones, los champiñones y los chiles asados picados. Vuelva a hervir a fuego lento y cocine hasta que los camarones ya no estén translúcidos en el centro, aproximadamente 1 minuto. Agregue la salsa de pescado, el jugo de limón y la pasta de chile hasta que la pasta de chile se haya disuelto. Vierta en tazones y decore cada tazón con una hoja de lima y una ramita de cilantro.
Vino recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc
Riesling, Gewurztraminer y Chenin Blanc son excelentes opciones para los tailandeses. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Podrías probar con el Dr. Hermann, el Dr. H. Riesling. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.6 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.
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Dr. Hermann Dr. H. Riesling
Aromas de hierbas y frutas de hueso. Dulce, fresco, afrutado con una acidez viva. Este vino es ideal para la comida picante, especialmente la cocina asiática picante, la acidez ligera y fresca es tal que se puede disfrutar por sí solo.