La sopa picante de Calabaza y Batata podría ser una buena receta para ampliar tu colección de sopas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 6g de grasa y un total de 206 calorías. Para $2.06 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Ve a la tienda y compra granos de pimienta, caldo de pollo, pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Sopa Picante de Batata, Sopa Picante de Batata, y Sopa de Calabaza y Boniato.
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
Equipo que necesitarás
Horno
2
En un mortero o molinillo de especias, triture el cilantro, el comino, el orégano, el hinojo, el pimiento rojo, la sal y los granos de pimienta hasta obtener un polvo grueso. Mezcle el ajo y 1 cucharada de aceite de oliva para formar una pasta.
Ingredientes que necesitarás
Granos De Pimienta
Pimiento Rojo
Cilantro
Aceite De Oliva
Orégano
Hinojo
Ajo
Comino
Sal
Equipo que necesitarás
Mortero Y Mortero
3
Lave la calabaza y córtela en trozos de 2 pulgadas de ancho, raspando las semillas. Pele las papas y corte cada papa longitudinalmente en 6 trozos. Unte la calabaza y las papas con la pasta de especias y colóquelas en una fuente para hornear.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De Especias
Patata
Calabaza
Semillas
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
4
Ase en el horno precalentado de 30 a 40 minutos, hasta que estén tiernos y recién comiencen a ennegrecerse en los puntos más delgados.
Equipo que necesitarás
Horno
5
Mientras tanto, en una olla grande a fuego medio, cocina la cebolla en la 1 cucharada restante de aceite de oliva hasta que esté translúcida.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Cebolla
Equipo que necesitarás
Olla
6
Corte la calabaza y las papas en trozos más pequeños y haga un puré en una licuadora o procesador de alimentos con un poco de caldo de pollo hasta que quede suave. Asegúrate de raspar la pasta de especias tostadas de la fuente para hornear e incluirla en el puré. Puede ser necesario desglasar el plato con un poco de caldo de pollo.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Pollo
Pasta De Especias
Patata
Calabaza
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
Bandeja Para Hornear
Blender
7
Vierta las verduras en puré en la olla con las cebollas y agregue tanto caldo de pollo adicional como sea necesario para lograr la consistencia deseada.