Sopa Picante de Bagre

Name: Sopa Picante de Bagre
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos; 2 zanahorias, cortadas en cubitos; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de bagre; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo salsa de chile y ajo (como Sriracha®); 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada perejil seco; 4 clavo ajo picado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo rodajas de pepino inglés en forma de media luna; 8 camarones y venas pimienta negra molida al gusto; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 1 1 libra de calabacín, queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada condimentos de mariscos (como Old Bay®); 822 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates guisados con jugo; 411 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. maíz escurrido; 2 cebollas amarillas, cortadas en cubitos; 1 calabacín, cortado en cubitos

La sopa de bagre picante podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y pescatariana sirve 8 y cuesta $2.06 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17g de proteína, 13g de grasa y un total de 260 calorías. Esta receta es del agrado de 49 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Allrecipes. De la cabeza a la tienda y recoger mariscos especias, ajo en polvo, filetes de bagre, y algunas otras cosas para hacer hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 72%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen Sopa de Bagre con Queso, Bagre Picante, y Bagre Picante a la Parrilla.

Instrucciones

Caliente el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio; cocine y revuelva las cebollas y las zanahorias hasta que las cebollas se ablanden ligeramente, aproximadamente 2 minutos. Derrita la mantequilla con las cebollas y las zanahorias; cocina y revuelve el calabacín y el ajo en la mantequilla derretida hasta que las cebollas estén translúcidas, unos 7 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Calabacines

Zanahoria

Mantequilla

Ajo

Cebolla

Sopa

Equipo que necesitarás

Olla

Mezcle la cerveza, el condimento de mariscos, el perejil, el ajo en polvo, la salsa de chile y ajo, la sal marina, el orégano y la pimienta negra en la mezcla de verduras y coloque suavemente los filetes de bagre sobre las verduras.

Ingredientes que necesitarás

Condimento De Mariscos

Filetes De Bagre

Ajo En Polvo

Pimienta Negra

Vegetal

Sal Marina

Orégano

Perejil

Ajo

Pimienta De Chile

Salsa

Cerveza

Vierta los tomates con su jugo sobre las verduras y el bagre. Cubra la olla y cocine a fuego lento; cocine hasta que el bagre esté completamente cocido, aproximadamente 10 minutos. Rompe los filetes de bagre en trozos pequeños.

Ingredientes que necesitarás

Bagre

Vegetal

Tomate

Jugo

Equipo que necesitarás

Olla

Vierta una lata de agua de tomate y agregue el maíz; cocine a fuego lento la sopa cubierta hasta que las verduras estén tiernas y los sabores se hayan mezclado, al menos 30 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Sopa

Tomate

Agua

Trigo

Equipo

Olla

Ingredientes

Porciones:

591 libra de Mafaldi fresco si es posible

8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos 2

zanahorias, cortadas en cubitos 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de bagre 12 cucharaditas de ajo en polvo

salsa de chile y ajo (como Sriracha®)33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

perejil seco 4clavo

ajo picado 12 cucharaditas de ajo en polvo

rodajas de pepino inglés en forma de media luna 8camarones y venas

pimienta negra molida al gusto 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 11 libra de calabacín,

orégano seco 11 libra de calabacín,

queso pecorino-romano recién rallado o al gusto 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

condimentos de mariscos (como Old Bay®)8221 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tomates guisados con jugo 4111 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y 3401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

maíz escurrido 2

cebollas amarillas, cortadas en cubitos 1

calabacín, cortado en cubitos

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el Bagre. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Thrive Pinot Grigio con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.