Sopa Mexicana de Pescado

Sopa Mexicana de Pescado
La sopa de pescado mexicano podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Una porción contiene 2914 calorías, 374 g de proteína, y 102 g de grasa. Para $52.69 por porción, esta receta cubiertas 79% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 1. Ve a la tienda y compra jugo de almejas, cilantro, ajo en polvo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Otoño será aún más especial con esta receta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Recipezaar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Es un caro receta para los fanáticos de la comida mexicana. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo y pescatariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Sopa Mexicana de Pescado, Pescado Mexicano, y Pescado Mexicano al Horno.

Instrucciones

1
En una cacerola, mezcla el jugo de almejas y las zanahorias.Cocine a fuego lento hasta que las zanahorias estén crujientes y tiernas.Mientras tanto, en una cacerola grande, freír las cebollas en aceite hasta que estén transparentes.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De AlmejasJugo De Almejas
ZanahoriaZanahoria
CebollaCebolla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agrega los condimentos y la sal opcional y fríe otros 4 minutos.Mezcle el jugo de almejas y las zanahorias en las cebollas y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De AlmejasJugo De Almejas
CondimentoCondimento
ZanahoriaZanahoria
CebollaCebolla
SalSal
3
Agregue el pescado y el cilantro y cocine a fuego lento durante 8-10 minutos o hasta que el pescado esté listo.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
PescadoPescado
4
Agregue agua si es necesario y ajuste los condimentos.
Ingredientes que necesitarás
CondimentoCondimento
AguaAgua
5
Decorar con hojas de cilantro o perejil y servir.La salsa y la salsa picante pueden estar presentes en la mesa.
Ingredientes que necesitarás
Cilantro FrescoCilantro Fresco
Salsa PicanteSalsa Picante
PerejilPerejil
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.
Viñedo Tangente Paragon Pinot Gris
Viñedo Tangente Paragon Pinot Gris
Enmarcado por una ligera acidez a limón y una vibrante mineralidad, este vino gris se hizo en el estilo seco tradicional del norte Italy.It es sorprendentemente con cuerpo, con sabores concentrados de melocotón,jengibre y frutas tropicales, con un toque de carácter de resina de pino. Un gran vino por sí solo, el Pinot Gris tangente combina bien con una amplia variedad de alimentos que incluyen mariscos, pasta con salsas ligeras, incluso salchichas rellenas.
DificultadMedio
Listo en40 min.
Porciones1
Puntuación de Salud100
CocinasMexicana
Tipos de PlatoSopa
Revista