Sopa Italiana de Huevo, Stracciatella

Name: Sopa Italiana de Huevo, Stracciatella
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: China, Asiática
Ingredients: 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo (ligeramente salado); 1 cucharada. vinagre de vino tinto paquete de mezcla para pastel natural; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath queso parmesano rallado fino y ligeramente empacado (si tiene Parmesano rallado grueso, molerlo hasta obtener una consistencia más fina en un procesador de alimentos); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo pan rallado panko (tostado para agregar sabor) o harina de sémola (opcional, puede omitir si lo desea, también puede usar arroz inflado molido si cocina sin gluten); 1 pizca Pizca de pimienta negra recién molida; 1 puñado A de hojas de espinaca, cortadas en tiras de 1/2 pulgada (también puede usar acelgas, rúcula, acedera o cualquier verdura tierna)

Nunca puedes tener demasiadas recetas chinas, así que prueba la Sopa italiana con gotas de huevo, Stracciatellan. Para $1.9 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 251 calorías, 18g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta sirve 2. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Será un éxito en su Invierno evento. Si tiene harina de sémola, huevo, pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Con una espátula puntuación de 0%, este plato es mejorable. Tratar Sopa Italiana de Huevo, Stracciatella, Sopa de Huevo con Col Rizada y Parmesano (Stracciatella), y Sopa de Huevo al Estilo Romano: La Stracciatella para recetas similares.

Instrucciones

Coloque el caldo en una cacerola de 2 cuartos y cocine a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

En un tazón mediano, mezcle el huevo, el queso parmesano, el pan rallado (si se usa) y la pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Pimienta Negra

Migas De Pan

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Una vez que el caldo esté cociendo a fuego lento, agregue las espinacas en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Vierta / raspe la mezcla de huevo de queso en el caldo a fuego lento, no revuelva. Después de unos segundos, revuelve la mezcla de huevo en la sopa. Cocine a fuego lento durante otro minuto.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Sopa

Huevo

Pruebe la sopa y agregue más sal y pimienta si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Sopa

Servir inmediatamente.

Equipo

Sartén Para Salsa

Batir

Tazón

Ingredientes

Porciones:

9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de pollo (ligeramente salado)1cucharada. vinagre de vino tinto

paquete de mezcla para pastel natural 4Trozos de caramelo de la barra Heath

queso parmesano rallado fino y ligeramente empacado (si tiene Parmesano rallado grueso, molerlo hasta obtener una consistencia más fina en un procesador de alimentos)12 cucharaditas de ajo en polvo

pan rallado panko (tostado para agregar sabor) o harina de sémola (opcional, puede omitir si lo desea, también puede usar arroz inflado molido si cocina sin gluten)1pizca

Pizca de pimienta negra recién molida 1puñado

A de hojas de espinaca, cortadas en tiras de 1/2 pulgada (también puede usar acelgas, rúcula, acedera o cualquier verdura tierna)

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

¿Sopa de huevo en el menú? Prueba a combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Uno de los vinos que puedes probar es Gabrielskloof Chenin Blanc. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.