Sopa Hoppin ' John

Name: Sopa Hoppin ' John
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 30
Cuisine: Sureña
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 cebolla dulce grande, cortada en 4 a 5 rodajas redondas; 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 paquete de guisantes de ojos negros secos, enjuagados y clasificados; 2 (invierno) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 2 zanahorias, cortadas en trozos de 1 pulgada; 1 costilla costilla de apio, cortada en cubitos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 paquete de berza fresca, recortada y finamente picada; 30 Ruibarbo, picado fresco o congelado Arroz integral cocido caliente; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jamón de campo finamente picado; 30 Ruibarbo, picado fresco o congelado Croutones de Pan de Maíz; 1 dejar Perejil de hoja plana; 2 dientes de ajo picados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco; 1 chile jalapeño, sin semillas y picado; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pimiento rojo triturado seco; 1 grande cebolla dulce, cortada en cubitos; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) alitas de pavo ahumado

Nunca puedes tener demasiadas recetas de sopa, así que prueba Hoppin' John Soup. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 30 y cuesta 35 centavos por porción. Una porción contiene 194 calorías, 9g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de apio, laurel, pimienta y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Será un éxito en su nochevieja evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Hoppin ' John, Hoppin ' John, y Hoppin ' John.

Instrucciones

Ponga a hervir los guisantes, las alitas de pavo y 6 tazas de agua en un horno holandés grande. Cubra, reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento durante 45 minutos o hasta que los guisantes estén tiernos, quitando la espuma de la superficie.

Ingredientes que necesitarás

Alitas De Pavo

Agua

Guisante

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Escurrir los guisantes, reservando 1 1/4 tazas de líquido.

Ingredientes que necesitarás

Guisante

Retire la carne de pavo de los huesos. Picar carne.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Pavo

Carne

Saltee el jamón y los 7 ingredientes siguientes en aceite caliente en el horno holandés a fuego medio-alto durante 10 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

CAM

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue los guisantes, 1 1/4 tazas de líquido reservadas, la carne de pavo, las berzas, la salsa picante y 6 tazas de agua. Lleve a ebullición; reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 30 minutos. Agrega el vinagre. Sazonar con sal y pimienta. Deseche la hoja de laurel.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Carne De Pavo

Salsa Picante

Hojas De Laurel

Berzas

Vinagre

Agua

Guisante

Servir sobre arroz con Pan de maíz y perejil.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Maíz

Croutones

Perejil

Arroz

Equipo

Horno Holandés

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 cebolla dulce grande, cortada en 4 a 5 rodajas redondas 1

Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes)454Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/2 paquete de guisantes de ojos negros secos, enjuagados y clasificados 2(invierno)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)2

zanahorias, cortadas en trozos de 1 pulgada 1costilla

costilla de apio, cortada en cubitos 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/2 paquete de berza fresca, recortada y finamente picada 30Ruibarbo, picado fresco o congelado

Arroz integral cocido caliente 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jamón de campo finamente picado 30Ruibarbo, picado fresco o congelado

Croutones de Pan de Maíz 1dejar

Perejil de hoja plana 2

dientes de ajo picados 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco 1

chile jalapeño, sin semillas y picado 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

pimiento rojo triturado seco 1grande

cebolla dulce, cortada en cubitos 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

alitas de pavo ahumado

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Von Winning Gana Riesling con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.