Sopa Griega de Lentejas

Sopa Griega de Lentejas
La receta Sopa de lentejas griegas podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Esta receta sirve 4 porciones con 234 calorías, 15g de proteína, y 2g de grasa cada. Para 36 centavos por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes ajo, cebolla, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el vinagre de vino tinto, puede seguir este plato principal con el Tarta de Cereza y Bayas como postre. Varias personas hicieron esta receta, y 435 dirían que dio en el clavo. Será un éxito en su Otoño evento. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Funciona bien como un plato principal barato. En general, esta receta gana un gran puntuación espátula de 100%. Tratar Sopa de Lentejas Griegas con Limón, Sopa Griega de Lentejas (Falsificadas) para el Miércoles de Ceniza, y Sopa Griega de Lentejas con Pita Tostada para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque las lentejas en una cacerola grande; cubra con 1 pulgada de agua.
Ingredientes que necesitarás
LentejasLentejas
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
2
Coloque a fuego medio-alto y hierva; cocine durante 10 minutos, luego escurra las lentejas en un colador.
Ingredientes que necesitarás
LentejasLentejas
Equipo que necesitarás
Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y PielMuslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel
3
Cazo seco, vierta 1/4 de taza de aceite de oliva y colóquelo a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
4
Agregue el ajo, la cebolla y la zanahoria; cocine y revuelva hasta que la cebolla se haya ablandado y se haya vuelto translúcida, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
5
Vierta las lentejas, 1 litro de agua, orégano, romero y hojas de laurel. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo, tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero DeshuesadaCordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada
LentejasLentejas
Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, OpcionalPara 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
6
Agregue la pasta de tomate y sazone al gusto con sal y pimienta. Tape y cocine a fuego lento hasta que las lentejas se hayan ablandado, de 30 a 40 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para ServirPan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir
LentejasLentejas
7
Agregue agua adicional si la sopa se vuelve demasiado espesa.
Ingredientes que necesitarás
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
1/4 Cucharadita De Pimienta De Cayena En Polvo, Opcional1/4 Cucharadita De Pimienta De Cayena En Polvo, Opcional
8
Rocíe con 1 cucharadita de aceite de oliva y vinagre de vino tinto al gusto.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Sal Kosher, Adicional Para Condimentar La Carne1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Sal Kosher, Adicional Para Condimentar La Carne
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
DificultadExperto
Listo en1 hr., 20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
Revista