Sopa francesa de cebolla con cuatro quesos

Name: Sopa francesa de cebolla con cuatro quesos
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 360 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco o caldo de res reducido en sodio adicional; 2 kilogramos cartons each) reduced-sodium beef broth; 76 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mantequilla en cubos; 31 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. harina para todo uso; 8 2 cucharadas de mantequilla derretida Pan francés (1/2 pulgada de grosor); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 kilogramos cebollas en rodajas finas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada queso parmesano rallado; 56 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. queso mozzarella parcialmente descremado rallado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 75 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. queso cheddar rallado; 1 1 libra de calabacín, jugo de limón, opcional; 144 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. queso suizo rallado

Si desea agregar más recetas mediterráneas a su caja de recetas, la sopa de cebolla francesa con cuatro quesos podría ser una receta que debería probar. Por $ 2,54 por porción, obtienes un plato principal para 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24 g de proteína, 23 g de grasa y un total de 534 calorías. Será un éxito en tu evento de otoño. A 4 personas les pareció deliciosa y satisfactoria esta receta. Dirígete a la tienda y compra caldo de res adicional, cartones de caldo de res, pan y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Con una puntuación cucharacular del 48%, este plato es bastante bueno. Recetas similares son la sopa de cebolla francesa con tres quesos, la sopa de macarrones con queso y cebolla francesa y la sopa de cebolla francesa con queso a la parrilla.

Instrucciones

En una olla, derrita la mantequilla con aceite.

Ingredientes que necesitarás

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas

Agrega las cebollas, la sal y el azúcar; cocine a fuego medio durante 15 a 20 minutos o hasta que esté ligeramente dorado, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Jugo De Limón, Opcional

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Espolvorea harina sobre la mezcla de cebolla; revuelva hasta que se mezclen. Agregue gradualmente el caldo y el vino. Llevar a ebullición; cocine y revuelva durante 2 minutos. Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Coloque las rebanadas de pan en una bandeja para hornear sin engrasar. Ase a 3-4 pulgadas del fuego durante 3-5 minutos por cada lado o hasta que estén ligeramente dorados; dejar de lado.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Tazas De Cerveza

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Combina los quesos.

Sirva la sopa en tazones aptos para horno. Cubra cada uno con una rebanada de pan tostado; espolvorea con la mezcla de queso.

Ingredientes que necesitarás

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

4 A 6 Pechugas De Pollo Con Hueso Y Piel

Aceite De Oliva Virgen Extra, Más 1/2 Taza Dividida, Más Para Decorar

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Cucharón

Coloque los tazones en una bandeja para hornear. Ase durante 2-3 minutos o hasta que el queso esté ligeramente dorado.

Ingredientes que necesitarás

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

3 Palitos De Pretzel

Equipo

2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas

Camarones Salteados

3 Palitos De Pretzel

Cucharón

Ingredientes

Porciones:

3601 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco o caldo de res reducido en sodio adicional 2kilogramos

cartons each) reduced-sodium beef broth 761 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

mantequilla en cubos 311 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

harina para todo uso 82 cucharadas de mantequilla derretida

Pan francés (1/2 pulgada de grosor)23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 2kilogramos

cebollas en rodajas finas 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

queso parmesano rallado 561 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

queso mozzarella parcialmente descremado rallado 2Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 751 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

queso cheddar rallado 11 libra de calabacín,

jugo de limón, opcional 1441 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

queso suizo rallado

Vino recomendado: Pinot Grigio, Beaujolais

Pinot Grigio y Beaujolais son excelentes opciones para la sopa de cebolla francesa. Un Beaujolais afrutado complementará los ricos sabores de esta sopa. Si prefieres el vino blanco, prueba un pinot grigio. Un vino que puedes probar es Iron Horse Wedding Cuvee. Tiene 4,1 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 39 dólares.

Cuvée de boda Iron Horse

Este es el champán más romántico de Iron Horse. Lo describimos como peligrosa y deliciosamente fácil de beber, frutal, seco y elegante, con burbujas diminutas y un final notablemente largo.