Sopa Fácil de Salchichas, Col Rizada y Guisantes de Ojos Negros Con Limón y Romero

Sopa Fácil de Salchichas, Col Rizada y Guisantes de Ojos Negros Con Limón y Romero
La sopa fácil de Salchichas, Col Rizada y Guisantes de Ojos Negros Con Limón y Romero podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.62 por porción. Una porción contiene 701 calorías, 45g de proteína, y 37g de grasa. Será un éxito en su Otoño evento. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes hojas de laurel, ajo, caldo de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Guisantes de Ojos Negros y Sopa de Col Rizada, Olla de Cocción Lenta Hoppin John con Salchicha: Un Guisante de Ojos Negros Fácil, y Sopa de Salchicha y Pean de Ojos Negros de Cocción Lenta para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque los frijoles en un tazón grande y cúbralos con 3 cuartos de agua.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Agregue 2 cucharadas de sal kosher y reserve a temperatura ambiente durante la noche. (Véase la nota anterior).
Ingredientes que necesitarás
Sal KosherSal Kosher
3
Caliente 2 cucharadas de aceite en un horno holandés grande a fuego medio-alto hasta que brille.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
4
Agregue la salchicha y cocine, dividiéndola con una cuchara de madera o un triturador de papas hasta que comience a dorarse, aproximadamente 8 minutos en total.
Ingredientes que necesitarás
SalchichaSalchicha
PatataPatata
Equipo que necesitarás
Triturador De PatatasTriturador De Patatas
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
5
Agregue la cebolla y el apio y cocine, revolviendo, hasta que se ablanden, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ApioApio
CebollaCebolla
6
Agregue el ajo, la mitad del romero y la mitad de la ralladura de limón y cocine, revolviendo, hasta que esté fragante, unos 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De LimónRalladura De Limón
RomeroRomero
AjoAjo
7
Agregue el caldo de pollo y las hojas de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
Hojas De LaurelHojas De Laurel
8
Escurrir y enjuagar los frijoles, luego agregar a la olla. Llevar a ebullición a fuego alto, reducir a fuego lento y cocinar, revolviendo ocasionalmente, hasta que los frijoles se ablanden por completo, aproximadamente 1 hora. Deseche las hojas de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De LaurelHojas De Laurel
FrijolFrijol
Equipo que necesitarás
OllaOlla
9
Transfiera 2 tazas de sopa a una licuadora y licúe a alta velocidad hasta que quede suave. Volver a pot.
Ingredientes que necesitarás
SopaSopa
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
OllaOlla
10
Agregue la col rizada y cocine hasta que estén tiernas, unos 10 minutos más. Sazone la sopa al gusto con sal y pimienta y sírvala inmediatamente, rociándola con aceite de oliva y espolvoreándola con el romero restante y la ralladura de limón.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Ralladura De LimónRalladura De Limón
Aceite De OlivaAceite De Oliva
RomeroRomero
Col RizadaCol Rizada
SopaSopa
DificultadExperto
Listo en2 hrs.
Porciones4
Puntuación de Salud100
Revista