Sopa de Zanahoria y Chirivía

Sopa de Zanahoria y Chirivía
La sopa de zanahoria y chirivía podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para $6.59 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 419 calorías, 8g de proteína, y 3g de grasa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Esta receta de Mis Recetas tiene 15 fans. Dirígete a la tienda y compra vino riesling seco, zanahorias, manzana ácida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es perfecto para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 15 minutos. En general, esta receta gana un puntuación de espátula excepcional de 86%. Tratar Sopa de Chirivía de Zanahoria con Chips de Chirivía, Sopa De Chirivía De Zanahoria Con Chips De Chirivía, y Sopa De Chirivía Y Zanahoria para recetas similares.

Instrucciones

1
Ensamble los aromáticos: Coloque los ingredientes en una gasa y átelos con una cuerda.
Equipo que necesitarás
Agua AdicionalAgua Adicional
2
Hacer base de sopa: Coloque el paquete de aromáticos en una olla y agregue los ingredientes base restantes de la sopa, incluida 1 cucharada. sal, pero excluyendo el caldo, el jugo de zanahoria y el aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De ZanahoriaJugo De Zanahoria
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
3
Cubra, cocine a fuego lento a fuego alto, luego reduzca el fuego a medio y cocine hasta que las manzanas estén muy suaves, aproximadamente 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada GruesaCuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa
4
Agregue el caldo, vuelva a hervir a fuego lento y continúe cocinando hasta que las papas se caigan a pedazos, aproximadamente 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
5
Deseche el paquete de aromáticos. Sopa pura en lotes en una licuadora hasta que quede suave como la seda; vierta en un tazón grande a medida que avanza. Devuelve la sopa a la olla. Agregue suficiente jugo de zanahoria para que la sopa sea bastante fina pero aterciopelada. Justo antes de servir, agregue el aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De ZanahoriaJugo De Zanahoria
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
6
Vierta la sopa en tazones y rocíe con aceite de comino.
Ingredientes que necesitarás
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
CucharónCucharón
7
Agregue un poco de apio en escabeche y espolvoree con cebollino y microgreens. Sazone al gusto con sal.
Ingredientes que necesitarás
BrotarBrotar
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
8
* Busque en algunas tiendas de comestibles especializadas.

Ingredientes

4un poco de calabacín picadoBASE DE SOPABASE DE SOPA4un poco de calabacín picadoAceite de Comino TostadoAceite de Comino Tostado2371 libra de Mafaldi fresco si es posibleAcerca del jugo de zanahoria frescoAcerca del jugo de zanahoria fresco7101 libra de Mafaldi fresco si es posiblezanahorias peladas picadaszanahorias peladas picadas3551 libra de Mafaldi fresco si es posibleapio picadoapio picado4un poco de calabacín picadoApio en EscabecheApio en Escabeche4un poco de calabacín picadoCebollino en rodajas finasCebollino en rodajas finas4hojas de laurel secashojas de laurel secas2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblevino Riesling crudovino Riesling crudo3551 libra de Mafaldi fresco si es posiblehinojo picadohinojo picado2cp. vegetales (es decir, espinacas)pan rallado, un par de puñadospan rallado, un par de puñados52 cucharadas de mantequilla derretidajengibre frescojengibre fresco2Micro hojas * o cebollas verdes, cortadas en 2 pulgadas.-astillas largasMicro hojas * o cebollas verdes, cortadas en 2 pulgadas.-astillas largas2Jugo y cáscara de limónJugo y cáscara de limón2cp. vegetales (es decir, espinacas)bayas de enebrobayas de enebro1cp. queso parmesano ralladoAcerca de la sal kosherAcerca de la sal kosher3opiniónhierba de limón, cortada y cortada en rodajashierba de limón, cortada y cortada en rodajas1puñadoramitas frescas de mejoranaramitas frescas de mejorana3551 libra de Mafaldi fresco si es posiblecebolla picadacebolla picada5321 libra de Mafaldi fresco si es posiblechirivías peladas picadaschirivías peladas picadas1771 libra de Mafaldi fresco si es posiblepatatas rojizas peladas picadaspatatas rojizas peladas picadas3551 libra de Mafaldi fresco si es posiblemanzana agria picadamanzana agria picada1puñadoramitas de tomillo frescasramitas de tomillo frescas1Cebolla Amarilla Mediana, Picada1/2 taza de piñones tostados1/2 taza de piñones tostados2cp. vegetales (es decir, espinacas)pimienta de jamaica enterapimienta de jamaica entera4un poco de calabacín picadoAROMÁTICOSAROMÁTICOS6Corteza: migas de galletas grahamaceite de oliva virgen extra de alta calidad y picanteaceite de oliva virgen extra de alta calidad y picante4un poco de calabacín picadoSERVIRSERVIR
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 15 min.
Porciones4
Puntuación de Salud26
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