Sopa de Verduras y Pollo
Necesita un plato principal sin lácteos? La sopa de verduras y pollo podría ser una receta increíble para probar. Una porción contiene 692 calorías, 48g de proteína, y 40g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.16 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra pollo asado, agua, fideos de huevo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 69%, que es sólido. Tratar Sopa de Pollo y Verduras, Sopa de Verduras de Pollo, y Sopa de Verduras de Pollo para recetas similares.
Instrucciones
Retire y deseche los menudillos y el cuello del pollo.
Retire y deseche la piel del pollo; recorte el exceso de grasa. Dividir el pollo por la mitad longitudinalmente; colocar en un horno holandés. Cubrir con 8 tazas de agua; llevar a ebullición. Cocine 10 minutos. Descremar la grasa de la superficie del caldo; desechar la grasa.
Agregue el apio y los siguientes 4 ingredientes (a través del nabo) a la sartén, revolviendo bien; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que las verduras estén casi tiernas, revolviendo ocasionalmente.
Retire el pollo; deje reposar 10 minutos.
Retire el pollo de los huesos; triture el pollo con 2 tenedores para producir 6 tazas de carne. Deseche los huesos. Cocine a fuego lento la mezcla de verduras durante 10 minutos o hasta que estén tiernas. Devuelve el pollo rallado a la sartén. Agregue sal, pimienta y eneldo, si lo desea.
Cocine los fideos de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y la grasa.
Coloque 1/2 taza de fideos en cada uno de los 8 tazones; cubra cada porción con 1 1/2 taza de mezcla de pollo.