Sopa de Verano de Calabacín

Sopa de Verano de Calabacín
La sopa de Verano de Calabacín podría ser solo el gluten receta que estabas buscando. Esta receta sirve para 8 personas. Este plato principal tiene 342 calorías, 32g de proteína, y 15g de grasa por porción. Para $2.29 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Allrecipes. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Una mezcla de sal y pimienta, estragón, calabacín y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Con una cuchara puntuación de 51%, este plato es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Sopa de Calabacín Dorado y Calabaza de Verano, Calabacín de Verano, y Cazuela de Calabacín de Verano.

Instrucciones

1
Coloque los cubos de calabacín en un colador; espolvoree con 2 cucharaditas de sal y deje reposar para escurrir durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
A 3 Calabacines Medianos, Rallados Gruesos (aproximadamenteA 3 Calabacines Medianos, Rallados Gruesos (aproximadamente
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado
2
Mientras tanto, combine en una licuadora los tomates roma, los tomates guisados, la pasta de tomate y el agua; licúe hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Tomates GuisadosTomates Guisados
Tomate RomaTomate Roma
Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para ServirPan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
3
Vierte la mezcla de tomate y el caldo de pollo en una olla grande. Llevar a ebullición a fuego medio; inmediatamente reduzca el fuego a bajo; agregue el azúcar y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para ServirOstras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
4
Mientras tanto, caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agregue el ajo, la cebolla, el pimiento verde y el calabacín, y cocine y revuelva hasta que la cebolla esté clara y el calabacín esté ligeramente dorado, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Pimiento Verde Picado, Opcional1/4 Taza De Pimiento Verde Picado, Opcional
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
A 3 Calabacines Medianos, Rallados Gruesos (aproximadamenteA 3 Calabacines Medianos, Rallados Gruesos (aproximadamente
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
5
Transfiera las verduras a la licuadora y pulse varias veces, solo lo suficiente para picar.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
6
Agregue las verduras a la olla; agregue el jugo de limón, el eneldo, el estragón y el perejil. Cocine a fuego lento, sin tapar, durante 35 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue el queso parmesano, la sal y la pimienta al gusto. Cocine a fuego lento durante cinco minutos adicionales.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Tomate Hunt's®Salsa De Tomate Hunt's®
1 Chalota, Rallada O Picada1 Chalota, Rallada O Picada
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados DescongeladosGuisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
EneldoEneldo
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
7
Dejar reposar durante diez minutos antes de servir.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 50 min.
Porciones8
Puntuación de Salud21
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