Sopa de Tortilla de Pollo

Name: Sopa de Tortilla de Pollo
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 6 pulgadas tortillas de maíz de 6 pulgadas; 1 1 libra de calabacín, 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 1 Para cada uno. Sal y pimienta; 2 Corteza: migas de galletas graham filetes de tira de ny; 1 cebolla picada; 1 costilla apio, picado; 2 zanahorias picadas; 1 pequeño jalapeño, sin tallo, sin semillas y picado; 1 1 libra de calabacín, 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 2 Corteza: migas de galletas graham maiz; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de pollo bajo en sodio; 8 partes de pollo sin hueso y con piel (aproximadamente 3 lb. total); 439 chile habanero frijoles negros, escurridos y enjuagados; 2 Corteza: migas de galletas graham cilantro fresco picado; 2 aguacates, pelados, sin hueso, cortados en dados pequeños; 2 limas en cuartos

La sopa de Tortilla de pollo requiere aproximadamente 2 horas de principio a fin. Esta receta sirve 8 porciones con 499 calorías, 31g de proteína, y 31g de grasa cada. Para $1.7 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra caldo de pollo, zanahorias, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Funciona bien como plato principal. Es perfecto para Invierno. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 0%, que es mejorable. Tratar Sopa de Tortilla Asada al Fuego con Tiras de Tortilla Ancho, Sopa de Tortilla Asada al Fuego con Tiras de Tortilla Ancho, y Sopa de Tortilla de Pollo para recetas similares.

Instrucciones

Paso 1

Haga tiras de tortilla: Precaliente el horno a 375 ° F. Apile las tortillas y córtelas en tiras de 1/4 de pulgada. Mezcle en un tazón con aceite vegetal, 1/2 cucharadita. sal y una pizca de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Tiras De Tortilla

Aceite Vegetal

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Horno

Extender en una sola capa en una bandeja para hornear grande.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee de 10 a 12 minutos, hasta que estén doradas y crujientes, y gire la sartén a la mitad. (Las tortillas se pueden preparar con hasta 5 días de anticipación. Manténgalo bien cubierto en un lugar fresco y oscuro.)

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

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Paso 2

Hacer sopa: Calentar el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Sopa

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la cebolla, el apio, las zanahorias y el jalapeño y cocine, revolviendo a menudo, hasta que se ablanden pero no se doren, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Apio

Cebolla

Espolvoree chile en polvo y harina de maíz sobre las verduras y cocine durante 1 minuto, revolviendo constantemente para evitar que se queme.

Ingredientes que necesitarás

Chile En Polvo

Vegetal

Harina De Maíz

Vierta el caldo, raspando el fondo de la olla. Llevar a ebullición a fuego alto. Reduzca el fuego a medio-bajo, agregue el pollo; cocine a fuego lento, parcialmente cubierto, hasta que el pollo esté muy tierno, 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Caldo

Equipo que necesitarás

Olla

Paso 3

Transfiera el pollo a una superficie de trabajo; deje reposar hasta que se enfríe lo suficiente para manipularlo, unos 15 minutos. Apague el fuego debajo de la sopa y elimine la grasa. Triturar el pollo y desechar la piel, los huesos y el cartílago. Devuelve el pollo rallado a la olla junto con los frijoles. Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que se calienten, durante unos 5 minutos. Sazone con sal y pimienta adicionales, si lo desea. (Se puede hacer hasta 2 días de anticipación hasta este punto. Tapar y enfriar. Agregue el cilantro justo antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Desmenuzado