Sopa de Tomate Asada de finales de verano de Saltie Sandwich Shop con Fregola y Col Rizada

Name: Sopa de Tomate Asada de finales de verano de Saltie Sandwich Shop con Fregola y Col Rizada
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas fregola (o sustituto de cous cous, farro u otro grano israelí); 6 hoja salvia fresca; 12 clavo ajo, en rodajas; 1 manojo col rizada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva virgen extra, según sea necesario; 12 Tomates roma, sin corazón y cortados por la mitad longitudinalmente; 6 ramitas cuellos de pollo; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal al gusto

La sopa de tomate Asada de finales de verano de Saltie Sandwich Shop con Fregolan y Col Rizada es veganos plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.0 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 19g de proteína, 17g de grasa y un total de 626 calorías. Esta receta es del agrado de 83 amantes de la comida y cocineros. Ve a la tienda y compra aceite de oliva, col rizada, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Otoño será aún más especial con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 99%. Esta puntuación es increíble. Tratar Kedgeree de la Tienda de Sándwiches Saltie, Sopa De Tomate De Finales De Verano Con Frijoles Con Cáscara, Aros De Calamar Y Perejil, y Ensalada de tomate y zanahoria de finales de verano para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 400 grados Fahrenheit.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloca los tomates con la piel hacia abajo en una bandeja para hornear y rocíalos uniformemente con aceite de oliva (deja mucho espacio para que se caramelicen). Temporada generosamente con sal y asar hasta que concentra y carbonización un poco en los bordes, unos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Tomate

Sal

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Mientras tanto, hierva la fregola (o sustituto) en agua con sal hasta que esté al dente, luego escurra y mezcle con un poco más de aceite para evitar que se pegue.

Ingredientes que necesitarás

Fregula

Agua

Aceite De Cocina

En el fondo de una olla grande para sopa, calienta 3 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Sopa

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el ajo y cocine hasta que estén dorados, aproximadamente 3 minutos, luego agregue el romero y la salvia (chisporrotearán) y cocine hasta que estén fragantes, aproximadamente un minuto más. Agregue los tomates asados junto con 4 tazas de agua y cocine a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Romero

Tomate

Ajo

Agua

Salvia

Añadir la col rizada y sazonar al gusto con sal. Cocine a fuego lento hasta que la col rizada esté tierna, unos 10 minutos, luego agregue la fregola cocida. Mezcle en cuencos, espolvoree con sal marina y sirva con un chorrito de aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Sal

Fregula

Col Rizada