Sopa de Rúcula

Sopa de Rúcula
Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe la sopa de Rúcula. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.12 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 106 calorías, 9g de proteína, y 5g de grasa por porción. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Ve a la tienda y compra aceite de oliva, cebolla, yogur griego y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta puntuación es buena. Tratar Sopa De Brócoli Y Rúcula, Sopa De Brócoli Y Rúcula, y Sopa de Rúcula y Patata para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio-bajo.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue la cebolla y el ajo; cocine hasta que estén translúcidos (5 minutos). Agregue la fécula de maíz; agregue el caldo de pollo y la leche evaporada; cocine a fuego lento. Agregue la rúcula y la mezcla de hierbas picadas hasta que se marchiten; tape y reserve durante 5 minutos. Usa una licuadora de inmersión para mezclar hasta que quede suave. Divida en 6 tazones; decore cada uno con 2 cucharaditas de yogur griego simple y 1 cucharadita de cebollino en rodajas.
Ingredientes que necesitarás
Yogur Griego NaturalYogur Griego Natural
Leche EvaporadaLeche Evaporada
Caldo De PolloCaldo De Pollo
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
RúculaRúcula
CebolletaCebolleta
AjoAjo
HierbasHierbas
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
Licuadora De InmersiónLicuadora De Inmersión
TazónTazón
BatirBatir
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud30
Revista