Sopa de Rúcula
Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe la sopa de Rúcula. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.12 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 106 calorías, 9g de proteína, y 5g de grasa por porción. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Ve a la tienda y compra aceite de oliva, cebolla, yogur griego y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta puntuación es buena. Tratar Sopa De Brócoli Y Rúcula, Sopa De Brócoli Y Rúcula, y Sopa de Rúcula y Patata para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio-bajo.
Agregue la cebolla y el ajo; cocine hasta que estén translúcidos (5 minutos). Agregue la fécula de maíz; agregue el caldo de pollo y la leche evaporada; cocine a fuego lento. Agregue la rúcula y la mezcla de hierbas picadas hasta que se marchiten; tape y reserve durante 5 minutos. Usa una licuadora de inmersión para mezclar hasta que quede suave. Divida en 6 tazones; decore cada uno con 2 cucharaditas de yogur griego simple y 1 cucharadita de cebollino en rodajas.