Sopa de Remolacha Fría con Cebollino

Name: Sopa de Remolacha Fría con Cebollino
Prep time: 43 min
Cook time: 43 min
Total time: 43 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 850 Nueces del tipo que quieras (picadas) latas) rodajas de remolacha con líquido; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas suero de mantequilla o 2 tazas de leche más 2 cucharadas de jugo de limón; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente zanahorias, peladas, picadas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Guarnición: cebollino fresco picado y crema agria; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 2 (invierno) aceite de oliva para freír; 1 cebolla finamente picada; 3 (invierno) vinagre balsámico, vinagre de vino tinto o vinagre de frambuesa; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta

Sopa de Remolacha fría con Cebollino sin gluten, primario y vegetariano sopa. Una porción de este plato contiene alrededor 8g de proteína, 11g de grasa y un total de 272 calorías. Para $1.92 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Una mezcla de miel, guarnición: cebollino y crema, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 43 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa Fría De Aguacate Con Camarones Y Cebollino, Sopa Fría de Maíz y Cangrejo de Río con Crema Fresca y Cebollino, y Sopa de Remolacha perfumada De Naranja Con Cebollino para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén grande antiadherente, caliente el aceite a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las zanahorias y la cebolla. Tape; cocine a fuego medio bajo hasta que las verduras estén tiernas, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Zanahoria

Cebolla

Agregue el vinagre, tape y cocine hasta que las verduras estén muy tiernas, unos 10 minutos más, o hasta que el vinagre se haya reducido. Trabajando en lotes, agregue la remolacha con su mezcla líquida, miel y zanahoria a la licuadora. Puré.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Vinagre

Zanahoria

Remolacha

Miel

Equipo que necesitarás

Blender

Transfiera a un tazón grande.

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezclar en el suero de leche. Sazonar con sal y pimienta. Enfríe hasta que se enfríe, aproximadamente 3 horas. (Se puede hacer 2 días antes, cubierto y refrigerado.)

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta