Sopa de Remolacha de Verduras de Primavera

Name: Sopa de Remolacha de Verduras de Primavera
Prep time: 3 h 5 min
Cook time: 3 h 5 min
Total time: 3 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Europa Del Este, Europea
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 2 huevos batidos; 2 manojo cebollas verdes, picadas; 4 grande patatas, peladas y cortadas en cubitos; 8 camarones y venas sal al gusto; 1 manojo acedera fresca, picada; 1 manojo hojas de espinaca frescas, picadas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo azúcar blanco

Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe el Borscht de Verduras de primavera. Para $1.03 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y vegetariana tiene 99 calorías, 6g de proteína, y 1g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Primavera. Esta receta es típica de la cocina de Europa del Este. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Ve a la tienda y compra vinagre balsámico, sal, cebollas verdes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 5 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 79%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Quiche de Verduras de Primavera + Un Regalo Entretenido de Primavera, Pesto de Verduras de Primavera, y Quiche de Verduras de Primavera.

Instrucciones

Llene una olla grande a aproximadamente 3/4 de agua; hierva; agregue las papas y cocine hasta que el tenedor esté tierno, de 8 a 10 minutos; agregue las cebollas verdes y cocine otros 1 a 2 minutos. Agregue las espinacas y la acedera; cocine otros 2 a 3 minutos; retire del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Patata

Espinacas

Acedera

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Vierta los huevos batidos en la mezcla en un chorro lento y constante mientras revuelve hasta que la sopa espese. Sazone con sal, azúcar y vinagre para obtener un sabor ligeramente dulce y picante. Deje que la sopa se enfríe antes de pasar al refrigerador para que se enfríe por completo.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre