Sopa de Queso Azul con Tomate
Necesita un sopa vegetariana y sin gluten? La sopa de queso Azul con tomate podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 279 calorías, 7g de proteína, y 22g de grasa cada. Para $1.13 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes crema espesa, tomates enlatados, jugo de tomate y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 34 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es perfecto para Otoño. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta puntuación es buena. Tratar Sopa Picante de Tomate y Queso Azul, Queso Azul + Aguacate Aplastado y Tomate Asado Queso a la Parrilla, y Ensalada de Queso Azul con Tomate para recetas similares.
Instrucciones
Calentar el aceite de oliva en una cacerola a fuego medio. Agregue el ajo, el pimiento y la cebolla; cocine y revuelva hasta que la cebolla se haya ablandado y se haya vuelto translúcida, aproximadamente 5 minutos. Agregue el queso azul, el queso crema, la crema espesa y la leche.
Caliente hasta que el queso se derrita y la mezcla hierva a fuego lento, de 5 a 7 minutos.
Agregue los tomates cortados en cubitos, el jugo de tomate, la albahaca, el edulcorante y la pimienta. Continúe cocinando y revuelva hasta que la sopa se caliente, de 15 a 20 minutos.