Sopa de Puerros Y Coliflor Baja En Carbohidratos
La sopa de puerros y coliflor baja en carbohidratos podría ser la sopa que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 13g de grasa y un total de 149 calorías. Esta receta sirve para 12 y cuesta $1.02 por porción. 382 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes caldo de verduras, sal y pimienta, crema espesa y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Otoño será aún más especial con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación en cucharas no tan sobresaliente de 32%. Tratar Pizza de coliflor baja en carbohidratos, Tortillas de coliflor bajas en carbohidratos, y Arroz frito con coliflor bajo en carbohidratos para recetas similares.
Instrucciones
Calienta el aceite de oliva y la mantequilla en una olla grande a fuego medio y sofríe los puerros, la coliflor y el ajo durante unos 10 minutos. Agregue el caldo de verduras y hierva la mezcla. Reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento durante 45 minutos.
Retira la sopa del fuego. Licúa la sopa con una licuadora de inmersión o batidora de mano. Sazone con sal y pimienta.
Mezcle la crema espesa y continúe mezclando hasta que quede suave.