Sopa de Pollo y Champiñones
La sopa de pollo y champiñones podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 9g de grasa y un total de 353 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.43 por porción. Es traído a usted por Allrecipes. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra cebolla, ajo, caldo de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el arroz de grano largo, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa de Maíz con Champiñones, Sopa Mixta de Champiñones, y Sopa de Setas y Cangrejo para recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola grande, ponga a hervir el caldo de pollo y el agua. Agregue el pollo y sazone con orégano y pimienta.
Agregue el arroz y reduzca el fuego.
Caliente el aceite de oliva en una cacerola mediana a fuego medio y saltee el ajo, la cebolla, la zanahoria y los champiñones hasta que estén tiernos. Mezclar bien la harina.
Transfiera a la mezcla de caldo.
Agregue la leche a la mezcla y continúe cocinando, revolviendo ocasionalmente, hasta que se espese, unos 30 minutos.