Sopa de pollo tailandesa

Sopa de pollo tailandesa
Si quieres añadir más Asiáticos recetas en tu caja de recetas, la sopa de pollo tailandesa podría ser una receta que deberías probar. Una porción contiene 635 calorías, 73g de proteína, y 17g de grasa. Para $3.18 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. 53 personas quedaron impresionadas con esta receta. Esta receta de BBC Good Food requiere jengibre en trozos del tamaño de un pulgar, frijoles, pak choi y menta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 40 minutos. Con una espátula puntuación de 95%, este plato es excepcional. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Sopa Tom Kha (Sopa Tailandesa de Pollo y Coco), Sopa Tom Kha (Sopa Tailandesa de Pollo y Coco), y Sopa de Pollo Tailandesa.

Instrucciones

1
Para hacer el caldo, coloque la canal de pollo y las alas en una sartén grande. Cubra con agua fría, luego agregue el resto de los ingredientes y cocine a fuego lento durante 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
CaldoCaldo
AguaAgua
Alitas De PolloAlitas De Pollo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Colar el caldo de pollo en una sartén limpia. Elija cuidadosamente los trozos de pollo y vuelva al caldo.
Ingredientes que necesitarás
CaldoCaldo
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Vuelve a poner el caldo al fuego y vuelve a hervir.
Ingredientes que necesitarás
CaldoCaldo
4
Agregue los fideos y cocine durante 3 minutos hasta que estén tiernos, luego agregue las rodajas de frijoles, el pak choi, el chile rojo, la salsa de soja, la miel y el jugo de lima, agregando también las mitades de lima exprimida a la olla. Se puede congelar en este punto. Cocine durante 2 minutos más. Sirva la sopa en tazones, esparcir encima la cebolla y las hojas de menta y servir con las rodajas de limón para exprimir más.
Ingredientes que necesitarás
CebolletasCebolletas
Brotes De SojaBrotes De Soja
Rodaja De CalRodaja De Cal
MentaMenta
Zumo De LimaZumo De Lima
Chile RojoChile Rojo
Salsa De SojaSalsa De Soja
Col ChinaCol China
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
MielMiel
CalCal
SopaSopa
Equipo que necesitarás
TazónTazón
CucharónCucharón
OllaOlla

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Gabrielskloof Chenin Blanc con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.
Gabrielskloof Chenin Blanc
Gabrielskloof Chenin Blanc
El Chenin Blanc 2019 fermentó de forma natural en un 85% de barriles viejos con una intervención mínima, y el resto se fermentó en tanques de acero. En nariz, manzanas verdes, ralladura de lima, miel y piedra húmeda. Un paladar elegante con equilibrio, frescura y una textura deliciosa.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
Revista