Sopa de Pimiento Rojo
La sopa de pimiento rojo podría ser la sopa que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 2g de grasa y un total de 84 calorías. Esta receta sirve 12. Para $1.04 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Otoño será aún más especial con esta receta. Ve a la tienda y compra zanahorias, cajas de caldo de pollo, arroz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 66% este plato es sólido. Tratar Salsa de Pimiento Rojo Asado de 5 Minutos, Salsa de Pimiento Rojo Asado Fácil, y salsa de tomate asado y pimiento rojo para recetas similares.
Instrucciones
En un horno holandés grande, saltee los pimientos rojos, las zanahorias, las cebollas, el apio y el ajo en aceite de oliva hasta que estén tiernos. Agregue el caldo, el arroz, el tomillo, la sal, la pimienta y la pimienta de cayena; lleve a ebullición. Reduzca el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 20 a 25 minutos, o hasta que las verduras y el arroz estén tiernos. Enfriar durante 30 minutos.
Haga puré en lotes pequeños en un procesador de alimentos o licuadora, vuelva a la sartén y agregue hojuelas de pimiento rojo.