Sopa De Patatas Y Puerros Con Tocino

Name: Sopa De Patatas Y Puerros Con Tocino
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 rebanada tocino picado; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pan crujiente en cubos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado; 2 clavo ajo picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta recién molida; 2 grande puerros, solo partes blancas y verdes claras, cortados en rodajas finas; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sodio; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes congelados (no descongelar); 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente patatas rojizas, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada; 1 (puede ser o desnatar) 1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos; 2 (invierno) mantequilla sin sal

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Sopa de Puerro y Patata Con tocino. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.19 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 17g de proteína, 28g de grasa y un total de 511 calorías. Dirígete a la tienda y compra puerros, pan crujiente, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la crema espesa, puede seguir este plato principal con el Ventiscas Caseras con Huevos de Mantequilla de Maní de Reese como postre. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 39 dirían que fue en el lugar. Es perfecto para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Sopa B. L. P. (Tocino, Puerro y Patata) , Sopa de Puerros y Patatas con Tocino, y Sopa de Puerro de Patata con Tocino para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 400 grados F. Haz los crutones: Derrite 1 cucharada de mantequilla, luego mézclalos con el pimentón en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Croutones

Pimentón

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Tazón

Horno

Agregue los cubos de pan y mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Cubos De Pan

Extender en una bandeja para hornear y hornear hasta que estén doradas, de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Mientras tanto, cocina el tocino en una cacerola grande a fuego medio hasta que esté crujiente, unos 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Transfiera con una cuchara ranurada a un plato forrado con toallas de papel. Deseche todo menos aproximadamente 1 cucharada de grasa de la sartén.

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

Sartén

Agregue la 1 cucharada restante de mantequilla, luego agregue los puerros y el ajo; cubra y cocine hasta que estén suaves, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Ajo

Puerros

Agregue el caldo, 2 tazas de agua, las papas y 1/4 cucharadita de sal y pimienta; cubra y hierva a fuego alto. Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento, parcialmente cubierto, hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta