Sopa de Patata y Puerro

Name: Sopa de Patata y Puerro
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de tomates pequeños en cubitos, Hunts; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema o leche; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) bolsa de papas congeladas sazonadas con ajo, Puré de Vapor y Mineral Ida; 2 grande puerros, solo en parte blanca, picados; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo con bajo contenido de sodio, Swanson; 4 clavo ajo asado, Christopher Ranch; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cebolletas (cebolletas verdes), finamente picadas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Crema agria

Necesita un plato principal sin gluten, primario y vegetariano? La sopa de patata y puerro podría ser una receta increíble para probar. Una porción contiene 534 calorías, 19g de proteína, y 22g de grasa. Para $5.3 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Si tiene puerros, tomates enlatados, ajo asado y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la crema, puede seguir este plato principal con el Helado de Arándanos como postre. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Sopa de Patata y Puerro, Sopa de Cebolla de Puerro, y Sopa De Puerro Y Tocino A La Brasa.

Instrucciones

En una cacerola grande o en una olla para sopa, derrita la mantequilla a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Agregue los puerros y el ajo; saltee unos 5 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja, Ralladura

(y Solo Porciones)

Agregue el caldo de pollo, las papas congeladas y los tomates. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Trabajando en lotes, haga un puré de sopa en una licuadora, llenando la licuadora solo hasta la mitad para cada lote. (La sopa se puede almacenar en el refrigerador hasta por dos días en este punto.)

Ingredientes que necesitarás

Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir