Sopa de Patata con Parmesano
La sopa de Papa con Queso Parmesano podría ser la obra maestra que está buscando. Para 90 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta rinde 12 porciones con 287 calorías, 11g de proteína, y 16g de grasa cada. Esta receta de Taste of Home requiere sal sazonada, albahaca, sal de apio y ajo en polvo. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 30%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Sopa de Coliflor, Patata y Parmesano, Sopa de Patatas con Parmesano y Hierbas, y Sopa De Puerros Y Patatas con Crostini de Parmesano.
Instrucciones
Perfore las papas con un tenedor; hornee a 375° durante 40-60 minutos hasta que estén tiernas. Deje enfriar, pele y corte en cubos; reserve.
En un horno holandés grande o en una olla para sopa, saltee la cebolla en mantequilla hasta que esté tierna. Agregue la harina y los condimentos hasta que se mezclen. Poco a poco agregue el caldo, revolviendo constantemente. Llevar a ebullición; cocinar y revolver durante 2 minutos o hasta que espese.
Agregue las papas y vuelva a hervir. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Agrega la leche y el queso; calienta bien. Agrega el tocino.