Sopa de Maíz, Pimienta y Pollo al Estilo Peruano
La sopa de maíz, Pimienta y Pollo al estilo peruano podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 308 calorías, 33g de proteína, y 14g de grasa cada. Para $2.67 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Otoño será aún más especial con esta receta. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra perejil de hoja plana, jugo de limón, caldo de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Maíz y Calabacín al estilo peruano, Maíz Callejero a la Parrilla al Estilo Peruano para # SundaySupper, y Pollo Asado Al Estilo Peruano Con Ajo Asado para recetas similares.
Instrucciones
Ponga el caldo y el pollo en una olla grande. Llevar a ebullición, luego reducir a fuego lento suave y cocinar hasta que el pollo esté completamente cocido, aproximadamente 20 minutos.
Transfiera a un plato y dejar enfriar. Caldo descremado.
Agregue el maíz y los pimientos al caldo y hierva, luego reduzca a fuego lento y cocine hasta que los pimientos y el maíz estén tiernos, aproximadamente 5 minutos. Mientras tanto, retire la piel y los huesos del pollo y triture la carne en trozos.
Regrese el pollo rallado a la olla y agregue la pasta de chile al gusto y el jugo de limón. Servir en cuencos y espolvorear con perejil.
* Aji amarillo es un chile picante afrutado de color naranja amarillento procedente de Perú. Encuentra la pasta en los mercados latinos.