Sopa de Kamut, Lentejas y Garbanzos

5
4
3
2
1
Sopa de Kamut, Lentejas y Garbanzos

Sopa de Kamut, Lentejas y Garbanzos

La sopa de Kamut, Lentejas y Garbanzos toma alrededor de 45 minutos de principio a fin. Esta receta vegetariana y sin lácteos sirve 5 y cuesta $2.22 por porción. Este plato principal tiene 325 calorías, 15g de proteína, y 9g de grasa por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de dientes de ajo, pimienta, garbanzos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es perfecto para Otoño. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 84%, lo cual es excepcional. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Sopa de Lentejas y Garbanzos, Sopa De Lentejas Rojas, Chile Y Garbanzos, y Sopa de lentejas rojas, garbanzos y chile.

Instrucciones

1
Coloque el kamut en un tazón pequeño. Vierta cuidadosamente agua hirviendo sobre el kamut.
Ingredientes que necesitarás
KamutKamut
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Dejar reposar 30 minutos; escurrir.
3
Caliente el aceite en una olla a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
OllaOlla
4
Agregue la cebolla, el perejil, el apio, el estragón y el tomillo; cocine durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
EstragónEstragón
PerejilPerejil
ApioApio
CebollaCebolla
TomilloTomillo
5
Agregue el ajo; cocine 2 minutos, revolviendo a menudo.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
6
Agregue el kamut, el caldo y las hojas de laurel a la mezcla de cebolla; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De LaurelHojas De Laurel
CaldoCaldo
KamutKamut
CebollaCebolla
7
Agregue las lentejas y la pimienta; cocine durante 20 minutos o hasta que las lentejas estén tiernas. Deseche las hojas de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De LaurelHojas De Laurel
LentejasLentejas
PimientaPimienta
8
Agregue los garbanzos; cocine a fuego lento durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
GarbanzoGarbanzo
9
Decorar con hojas de apio, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De ApioHojas De Apio
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones5
Puntuación de Salud76
Revista
Este sitio hace uso de cookies
Usamos cookies para personalizar el contenido y los anuncios, para proporcionar funciones de redes sociales y para analizar nuestro tráfico. También compartimos información sobre su uso de nuestro sitio con nuestros socios de redes sociales, publicidad y análisis que pueden combinarla con otra información que les haya proporcionado o que hayan recopilado a partir de su uso de nuestros servicios. Usted acepta nuestras cookies en el caso de que continúe utilizando nuestro sitio web.
Ok