Sopa de Hinojo y Calabacín con Salsa de Tomate Caliente

Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe la Sopa de Hinojo y Calabacín con Salsa de Tomate Caliente. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.16 por porción. Una porción contiene 121 calorías, 4g de proteína, y 8g de grasa. Una mezcla de hinojo, caldo de pollo bajo en sal, tomates uva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Tilapia Al Horno Con Salsa De Tomate Caliente, Vieiras Chamuscadas con Salsa de Tomate e Hinojo, y Salmón Escalfado Con Mantequilla Y Salsa De Tomate Caliente para recetas similares.
Instrucciones
Caliente 1 1/2 cucharadas de aceite de oliva en una olla grande a fuego medio-alto.
Agregue hinojo, calabacín, cebolla y semillas de hinojo. Saltee hasta que el hinojo esté translúcido, de 4 a 5 minutos.
Añadir el caldo, llevar a ebullición. Cubra; reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que las verduras sean dulces, aproximadamente 15 minutos. Haga un puré en la licuadora hasta que esté suave; devuelva la sopa a la cacerola.Sazone al gusto con sal y pimienta.
Mientras tanto, caliente 1/2 cucharada restante de aceite de oliva en una sartén mediana a fuego medio.
Agregue los tomates y saltee hasta que se calienten, de 1 a 2 minutos.
Mezcle 1 cucharada de hojas de hinojo picadas; condimente con sal y pimienta.
Servir la sopa con condimentos.
Por porción: 118 calorías, 8 g de grasa, 3 g de fibra