Sopa de Guisantes, Carne de Res y Cebada Partidos

Sopa de Guisantes, Carne de Res y Cebada Partidos
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Sopa de Guisantes, Carne de res y Cebada. Una porción contiene 431 calorías, 29g de proteína, y 17g de grasa. Esta receta sin lácteos sirve 8 y cuesta $1.87 por porción. Es perfecto para Otoño. Una mezcla de sal kosher gruesa, cebada perlada, cebollas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 45 minutos. Con una espátula puntuación de 70% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Sopa Verde de Guisantes y Cebada, Sopa de Guisantes partidos con Cebada y Jamón {Olla de Cocción Lenta}, y Serie de Sopa de Carne de Res-Parte 2: Sopa de Carne de Res y Cebada.

Instrucciones

1
Caliente el aceite en un intervalo de 9 a 10 qt. olla a fuego medio-alto. Sazone la carne de res con 1 1/2 cucharadita. sal y 1 cucharadita. pimienta, luego dorar por todos lados en dos tandas. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
2
Agregue las cebollas, el puerro, las chirivías, el apio y las 3 1/2 cucharaditas restantes. sal y 2 cucharaditas. pimienta. Cocine, revolviendo a menudo, hasta que las cebollas se ablanden, aproximadamente 5 minutos. Vuelva a colocar la carne de res en la olla y agregue los guisantes partidos, las habas de lima y 4 qts. agua. Aumentar el fuego a alto y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a fuego lento y cocine, sin tapar, 1 hora, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Habas De LimaHabas De Lima
Guisantes PartidosGuisantes Partidos
Aceite De Oliva, Para TostarAceite De Oliva, Para Tostar
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
1 Cabeza Pequeña De Col Rizada, O Napa, Cortada En Tiras De 1 Pulgada De Grosor1 Cabeza Pequeña De Col Rizada, O Napa, Cortada En Tiras De 1 Pulgada De Grosor
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
3
Agregue la cebada y cocine a fuego lento durante 45 minutos. Agregue las zanahorias y cocine 20 minutos más. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
CebadaCebada
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud34
Revista