Sopa de Frijoles Negros con Chorizo y Lima

Name: Sopa de Frijoles Negros con Chorizo y Lima
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 850 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles negros sin sal, enjuagados, escurridos y en puré grueso; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo sin sal (como Swanson); 1 (puede ser o desnatar) chile chipotle en polvo; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 2 (puede ser o desnatar) aderezo de limón y pimienta; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de lima fresco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema agria de bajo contenido graso; 2 (puede ser o desnatar) aceite de oliva dividido; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 2 (puede ser o desnatar) orégano fresco picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento rojo picado; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) Chorizo español, cortado en cuartos longitudinales y cortado en trozos de 1/2 pulgada

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Sopa de Frijoles Negros con Chorizo y Lima. Para $1.58 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 494 calorías, 29g de proteína, y 15g de grasa. Será un éxito en su Otoño evento. Una mezcla de aceite de oliva, jugo de lima, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es excelente. Tratar Sopa Venezolana de Chorizo y Frijoles Negros, Sopa de Chorizo de Calabaza y Frijoles Negros, y Sopa de Frijoles Negros Con Chorizo y Pollo Estofado para recetas similares.

Instrucciones

Caliente una cacerola grande a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue 1 cucharadita de aceite a la sartén; revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el chorizo; cocine 3 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Retire el chorizo de la sartén (no limpie la sartén).

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 1 cucharadita de aceite restante a la sartén; revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y el pimiento; cocine 3 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue el orégano y los siguientes 4 ingredientes (a través de la sal); cocine 30 segundos. Agregue el caldo y los frijoles. Llevar a ebullición, reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 3 minutos. Agregue el chorizo cocido y el jugo. Vierta 1 1/4 tazas de sopa en cada uno de los 4 tazones; cubra cada porción con 1 cucharada de crema agria y 1 cucharada de cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento