Sopa de Frijoles Negros con Aguacate, Naranja y Pepino

Name: Sopa de Frijoles Negros con Aguacate, Naranja y Pepino
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 aguacate en cubos; 850 Nueces del tipo que quieras (picadas) latas cada una) frijoles negros, enjuagados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso cotija desmenuzado; 1 Pepino inglés, picado; 2 dientes de ajo picados; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 2 (puede ser o desnatar) salsa picante, como el Tapatío; 1 Jugo de lima; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 1 naranja, pelada y picada; 0 (puede ser o desnatar) orégano seco; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) pimientos, escurridos; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Bebida Soy Dream (sabor original) o leche; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Sopa de Frijoles Negros con Aguacate, Naranja y Pepino es un sin gluten y vegetariano plato principal. Una porción contiene 424 calorías, 17g de proteína, y 17g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.68 por porción. Será un éxito en su Otoño evento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Ve a la tienda y compra salsa picante, comino molido, pepino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Ensalada De Frijoles Negros, Aguacate, Pepino Y Tomate, Sopa de Frijoles Negros y Aguacate, y Sopa de Frijoles Negros con Salsa de Aguacate.

Instrucciones

Caliente el aceite en una olla grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la cebolla y el ajo y cocine hasta que estén translúcidos, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Agregue el caldo, los frijoles, los pimientos, los condimentos y la salsa picante y lleve a ebullición. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Salsa Picante

12 Paquetes Cada Uno) De Guisantes Congelados, Descongelados

Frijol

Caldo

Mezcle el aguacate, el jugo de lima, la naranja y el pepino en un tazón mediano. Divida la sopa entre tazones; cubra con la mezcla de aguacate y una pizca de queso.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima