Sopa de Frijoles del Vecindario

Sopa de Frijoles del Vecindario
La receta Sopa de Frijoles del Vecindario se puede hacer en aproximadamente 2 horas y 45 minutos. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 219 calorías, 14g de proteína, y 6g de grasa por porción. Para 73 centavos por porción, esta receta cubiertas 15% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 10 personas. Si tienes gránulos de caldo de pollo, zanahorias, hueso de jamón carnoso y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Funciona bien como plato principal muy asequible. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Es traído a usted por Taste of Home. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 57%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Sopa de Frijoles del Vecindario, El Club de Barrio Sub, y Un Sándwich De Higos De Mi Vecindario.

Instrucciones

1
Clasifique los frijoles y enjuague con agua fría.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes En Lata, EscurridasJudías Verdes En Lata, Escurridas
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
2
Coloque los frijoles en un horno holandés; agregue agua para cubrir por 2 pulgadas. Llevar a ebullición; hervir durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes En Lata, EscurridasJudías Verdes En Lata, Escurridas
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
Hojas De Perejil Fresco DesgarradasHojas De Perejil Fresco Desgarradas
3
Retirar del fuego, tapar y dejar en remojo de 1 a 4 horas o hasta que los frijoles se ablanden.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes En Lata, EscurridasJudías Verdes En Lata, Escurridas
4
Escurra y enjuague los frijoles, desechando el líquido. Regrese los frijoles a la sartén; agregue el caldo, 3 tazas de agua, hueso de jamón, caldo y condimentos; llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 1-1 / 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
2 Tazas De Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional2 Tazas De Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional
Hueso De JamónHueso De Jamón
Judías Verdes En Lata, EscurridasJudías Verdes En Lata, Escurridas
1-1/2 Taza De Caldo De Pollo1-1/2 Taza De Caldo De Pollo
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
5
Mientras tanto, en una sartén grande, saltee las cebollas, las zanahorias y el apio en aceite hasta que estén tiernos; agregue a la sopa. Tape y cocine a fuego lento de 45 a 60 minutos más o hasta que los frijoles estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto SecoCôtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Judías Verdes En Lata, EscurridasJudías Verdes En Lata, Escurridas
5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
6
Retira el hueso de jamón y deja enfriar un poco.
Ingredientes que necesitarás
Hueso De JamónHueso De Jamón
7
Retire la carne del hueso y córtela en trozos; vuelva a la sopa. Desecha el hueso. Descremar la grasa de la sopa.
Ingredientes que necesitarás
5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 45 min.
Porciones10
Puntuación de Salud15
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