Sopa de Chucrut de Jamón y Champiñones

Sopa de Chucrut de Jamón y Champiñones
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la sopa de Chucrut de jamón y Champiñones. Esta receta sirve 4 porciones con 381 calorías, 26g de proteína, y 19g de grasa cada. Para $1.71 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 410 amantes de la comida y cocineros. Es perfecto para Otoño. Una mezcla de jamón, cebolla, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar las hojas de laurel, puede seguir este plato principal con el Adorables Cupcakes De Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Pierogi (Chucrut de Patata y Champiñones), Sopa de Chucrut, y Sopa de Chucrut.

Instrucciones

1
Calentar el aceite en una sartén.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue las cebollas y saltee hasta que estén tiernas, aproximadamente 5-7 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
3
Agregue el ajo y saltee hasta que esté fragante, aproximadamente un minuto.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
4
Añadir los champiñones y saltear hasta que toda la humedad se haya evaporado.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
5
Añadir el jamón, el chucrut, el caldo, la cebada, las hojas de laurel, la sal y la pimienta y llevar a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Hojas De LaurelHojas De Laurel
ChucrutChucrut
CebadaCebada
CaldoCaldo
CAMCAM
6
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la cebada esté tierna, unos 30-45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebadaCebada

Equipo

DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud16
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