Sopa de Chirivía, Ñame y Berro

Name: Sopa de Chirivía, Ñame y Berro
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla (1/2 barra); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas manzana Granny Smith pelada y picada (aproximadamente 1 mediana); 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (o más) caldo de pollo bajo en sal; 0 (puede ser o desnatar) nuez moscada recién molida; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada (aproximadamente 1 grande); 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cubos de 1/2 pulgada de chirivías peladas (aproximadamente 4 grandes); 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ramitas de berro (parte superior de 2 manojos); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas budín instantáneo de limón; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cubos de 1/2 pulgada de ñame pelado (camote de piel roja; aproximadamente 1 grande)

Chirivía, Ñame y Sopa de berros podrían ser la sopa que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana tiene 261 calorías, 5g de proteína, y 12g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.23 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra crema batida, manzana granny smith, cubos de ñame y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Lentejas, Chirivía Y Berros Con Aceite De Trufa, Tortilla Española De Patata, Chirivía Y Berros, y Sopa de Bacalao Ahumado y Chirivía para recetas similares.

Instrucciones

Derretir la mantequilla en una olla grande y pesada a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue las chirivías y la cebolla. Saltee hasta que la cebolla se ablande, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

La Chirivía

Cebolla

Agrega 3 tazas de caldo y manzana. Cubra y cocine a fuego lento hasta que las chirivías estén tiernas, aproximadamente 12 minutos. Haga un puré de 2 tazas de mezcla de chirivía en la licuadora hasta que esté muy suave. Devuelve el puré a la olla.

Ingredientes que necesitarás

La Chirivía

Manzana

Caldo

Equipo que necesitarás

Blender

Olla

Añadir los cubos de ñame y la nuez moscada. Cubra y cocine a fuego lento hasta que los cubos de ñame estén tiernos, aproximadamente 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Nuez Moscada

ñame

Mezcle la crema, luego los berros. Revuelva hasta que los berros se marchiten, aproximadamente 2 minutos. Sopa fina con más caldo, si se desea. Sazone al gusto con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Berros

Sopa

Caldo

Crema

Por porción: Cal (kcal) 254.00; % Cal de Grasa 41.4; Grasa (g) 11.69; Grasa Sat (g) 7.30; Chol (mg) 36.09; Carbohidratos (g) 34.17; Fibra Dietética (g) 7.12; Azúcares totales (g) 12.90; Carbohidratos netos (g) 27.05; Proteínas (g) 4.96 Ver Análisis de Datos nutricionales "

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