Sopa de Champiñones

Name: Sopa de Champiñones
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquetes de champiñones botones pre-cortados; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de champiñones porcini secos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) Pan francés; 5 (invierno) perejil de hoja plana fresco picado, dividido; 6 dientes de ajo picados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mitad y mitad; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de tapas de portobello picadas (acerca de; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema agria sin grasa; 822 Nueces del tipo que quieras (picadas) Bebida Soy Dream (sabor original) o leche; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua hirviendo; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla amarilla en rodajas

La sopa de champiñones podría ser la sopa que estás buscando. Para $4.12 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 7 porciones con 238 calorías, 8g de proteína, y 8g de grasa cada. Será un éxito en su Otoño evento. Si tiene pimienta, caldo de verduras, dientes de ajo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Crema Casera de Champiñones + Más Sopa Condensada s, crema de champiñones | crema vegetariana de champiñones, y Sopa de Champiñones.

Instrucciones

Mezcle el agua hirviendo y los porcini en un tazón. Tapar y dejar reposar 30 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Caliente el aceite en una olla a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Agregue la cebolla; saltee durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agregue 2 cucharadas de perejil y ajo; saltee durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

1 Naranja, Ralladura

Añadir el vino y llevar a ebullición. Cocine durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Agregue el portobello y los champiñones con botones; cocine durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Tomillo Fresco, 4 Ramitas Finamente Picadas

Agregue la mezcla de porcini, 4 tazas de agua, caldo y pan; lleve a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 30 minutos. Agregue la pimienta; deje reposar 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

8 (Sub-12) Camarones

Porcentaje De Grasa

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Coloque un cuarto de la mezcla de champiñones en un procesador de alimentos o licuadora; procese hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

42 Regaliz De Hilo Rojo

Vierta la sopa en un tazón grande. Repita el procedimiento con la mezcla de champiñones restante.

Ingredientes que necesitarás

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Combine la crema media y media y agria. Vierta aproximadamente 2 tazas de sopa en cada uno de los 7 tazones. Cubra cada porción con aproximadamente 1 cucharada de mezcla de crema agria; espolvoree con aproximadamente 1 cucharadita de perejil.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce