Sopa de Cebada de Pollo con Pesto de Nuez

Name: Sopa de Cebada de Pollo con Pesto de Nuez
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 5 rebanada rebanadas de tocino, picadas; 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas calabaza de mantequilla pelada en cubos (1/2 pulgada); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahoria finamente picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio finamente picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) ajo fresco picado; 2 (invierno) ajo fresco picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Manzana Granny Smith finamente picada; 1 chile habanero; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/4 taza de queso Parmesano-Reggiano recién rallado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebada perlada sin cocer, enjuagada y escurrida; 8 pulgada gorras de champiñones portobello, picadas; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) Acelgas; 1 ramita de tomillo; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nueces tostadas; 4 Cebolla Amarilla Mediana, Picada agua fría; 1 kilogramos pollo entero, sin piel

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Sopa de Cebada de Pollo con Pesto de Nuez. Esta receta sirve 8 porciones con 427 calorías, 23g de proteína, y 25g de grasa cada. Para $1.4 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Otoño será aún más especial con esta receta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes tocino, ramita de tomillo, nueces y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Sopa de Batata con Pesto de Nuez, Casi Famoso: Medallones Rellenos de Pechuga de Pollo en Risotto de Cebada de Col Rizada y Nuez, y Pollo Asado con Pesto de Rúcula de Nuez.

Instrucciones

Cocine el tocino en una sartén grande a fuego medio hasta que esté crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla, el ajo y los champiñones a la sartén; cocine durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire y deseche los menudillos y el cuello del pollo.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Coloque el pollo y el tomillo en un horno holandés grande a fuego medio. Cubrir con 4 1/2 cuartos de agua fría; llevar a fuego lento. Extraiga la grasa de la superficie; deséchela.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Tomillo

Agua

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Retire los tallos y las costillas centrales de la acelga. Corte los tallos y las costillas en trozos gruesos; reserve las hojas.

Ingredientes que necesitarás

Acelgas

Costilla

Agregue los tallos, las costillas y los siguientes 5 ingredientes (a través de la manzana) a la sartén; cocine a fuego lento. Perforar el habanero con un tenedor; añadir a la sartén. Cocine durante 35 minutos o hasta que el pollo esté listo.

Ingredientes que necesitarás

Chile Habanero

Pollo Entero

Manzana

Costilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire el pollo de la sartén; enfríe ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire el pollo de los huesos; corte la carne. Deseche los huesos, la ramita de tomillo y el habanero. Colar la mezcla de cebada a través de un colador sobre un tazón. Reserva 4 tazas de caldo para otro uso. Devuelva las 6 tazas restantes de caldo a la sartén; lleve a ebullición. Cocine 10 minutos. Regrese la mezcla de pollo y cebada a la sartén; cocine a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Chile Habanero

Carne

Cebada