Sopa de Cangrejo de Maryland Ganadora del Premio Wayne

Name: Sopa de Cangrejo de Maryland Ganadora del Premio Wayne
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 2 (invierno) gránulos de caldo de carne; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas col picada; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates en cubitos enlatados; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahorias en rodajas; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio en cubitos; 6 pequeño cangrejos de sopa, o 3 cangrejos pequeños vivos, limpios y enjuagados; 2 (invierno) gránulos de caldo de pollo; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cangrejo de garra, recogida sin cáscaras rotas; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas granos de maíz, frescos o congelados; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas judías verdes, frescas o congeladas; 1 dejar Perejil fresco picado, para decorar; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas judías de lima, frescas o congeladas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cangrejo en trozos, recogida sin cáscaras rotas; 1 1 libra de calabacín, salsa de ají picante; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas patata roja en cubos; 2 (invierno) condimento de mariscos, o más al gusto (recomendado: Old Bay); 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 4 Cebolla Amarilla Mediana, Picada pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 12 a 16 panecillos para sándwich; 1 ( berenjenas) cebolla amarilla, picada

La galardonada Sopa de Cangrejo de Maryland de Wayne requiere 50 minutos de principio a fin. Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana sirve 8 y cuesta $3.82 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 2g de grasa y un total de 244 calorías. Funciona bien como un plato principal bastante caro para Otoño. 110 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de salsa de pimienta, condimento de mariscos, hojas de perejil y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 99%, lo cual es excelente. Tratar Sopa de Cangrejo de Maryland, Sopa de Cangrejo de Maryland, y Sopa de Cangrejo de Maryland para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir el agua en una olla, luego agregue los gránulos de caldo de pollo y carne de res, el condimento de mariscos, la salsa inglesa, las hojas de laurel y el azúcar; revuelva hasta que el caldo se disuelva. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Gránulos De Caldo De Carne

Salsa Inglesa

Condimento De Mariscos

Sal Y Pimienta

Hojas De Laurel

Bouillon

Pollo Entero

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Cortar los cangrejos enteros por la mitad, añadirlos a la olla y llevar a un segundo hervor.

Equipo que necesitarás

Olla

Retire los cangrejos enteros después de 5 a 10 minutos. Descremar cualquier exceso de espuma creado por las partes de cangrejo.

Ingredientes que necesitarás

Cangrejo

Agregue los tomates y la salsa picante; revuelva para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Picante

Tomate

Agregue las zanahorias, el apio, el maíz, las judías verdes, las judías de lima, el repollo y la cebolla, hierva a fuego lento y cocine durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes

Habas De Lima

Col

Zanahoria

Apio

Cebolla

Trigo

Agregue las papas y cocine hasta que estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agregue la carne de cangrejo y cocine durante 10 minutos. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Carne De Cangrejo

Servir adornado con perejil picado.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Equipo

Olla

Ingredientes

Porciones:

3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida 2(invierno)

gránulos de caldo de carne 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

col picada 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates en cubitos enlatados 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zanahorias en rodajas 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

apio en cubitos 6pequeño

cangrejos de sopa, o 3 cangrejos pequeños vivos, limpios y enjuagados 2(invierno)

gránulos de caldo de pollo 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne de cangrejo de garra, recogida sin cáscaras rotas 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

granos de maíz, frescos o congelados 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

judías verdes, frescas o congeladas 1dejar

Perejil fresco picado, para decorar 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

judías de lima, frescas o congeladas 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne de cangrejo en trozos, recogida sin cáscaras rotas 11 libra de calabacín,

salsa de ají picante 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

patata roja en cubos 2(invierno)

condimento de mariscos, o más al gusto (recomendado: Old Bay)2(invierno)

Regaliz amarillo y verde 4Cebolla Amarilla Mediana, Picada

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

12 a 16 panecillos para sándwich 1( berenjenas)

cebolla amarilla, picada

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Mariscos en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Un vino que puedes probar es Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 62 dólares.