Sopa de Camote al Curry y Arroz Salvaje
La sopa de Camote al Curry y Arroz Salvaje podría ser la sopa que está buscando. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 1 1.14 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 2g de grasa y un total de 142 calorías. Varias personas hicieron esta receta, y 307 dirían que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Es perfecto para Otoño. Ve a la tienda y compra caldo de verduras, cebolla, leche a base de plantas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Saludable y Delicioso: Sopa de Camote al Curry y Arroz Integral, De la Despensa: Sopa de Calabaza al Curry y Arroz Salvaje, y Ensalada De Arroz Salvaje Y Batata Con Peras para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 218°.
Hornee la batata hasta que esté completamente cocida, aproximadamente de 45 minutos a 1 hora. Deje que se enfríe por completo, luego retire la piel y deséchela.
Transfiera la papa a una licuadora. En una cacerola mediana, combine la cebolla, el ajo, el caldo, el curry y el garam masala. Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego a bajo, tape y cocine a fuego lento hasta que las cebollas estén translúcidas, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
Transfiera a la licuadora, agregue leche no láctea y licúe hasta que esté suave y cremosa. Volver a la cacerola y calentar bien. Ajuste los condimentos, agregando 1/4 cucharadita más de curry o garam masala si lo desea. Si la sopa se vuelve demasiado espesa, diluya con un poco de leche no láctea o agua. Coloque en un tazón y coloque con una cuchara el arroz salvaje caliente en el centro.
Espolvorear canela molida para decorar y servir.Nota: Esta receta se vuelve más sabrosa con el tiempo. Si es posible, haga un día de anticipación y recaliente suavemente.Información Nutricional
16g de fibra dietética 2g de azúcar 1g de protein6g