Sopa de Camarones y Cangrejo
La Bouillabaisse de camarones y cangrejo podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 34g de proteína, 4g de grasa y un total de 279 calorías. Esta receta sirve para 5 personas y cuesta 4 4.65 por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Diríjase a la tienda y recoja vino, pan, cilantro y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 67% este plato es sólido. Tratar Fondue de Sopa de Camarones, Sopa de Camarones al Curry y Zanahoria, y Mi Bouillabaisse de pescado simplificada-Ma bouillabaisse versión simplificada para recetas similares.
Instrucciones
Pelar y devein camarones. Ponga a hervir el agua en una cacerola grande; agregue los camarones y cocine de 3 a 5 minutos o hasta que los camarones se pongan rosados.
Escurrir bien y reservar.
Cubra un horno holandés con aerosol para cocinar; agregue aceite.
Coloque a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Agregue el tomate y los siguientes 5 ingredientes; saltee 5 minutos o hasta que la cebolla esté tierna.
Añadir el caldo; llevar a ebullición.
Agregue los camarones, la carne de cangrejo, el cilantro y el vino. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 2 minutos.
Para servir, coloque 1 rebanada de pan en cada uno de los 5 tazones; cucharón 1 1/2 tazas de sopa sobre cada porción.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Podrías probar Ostertag Les Jardins Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 35 dólares por botella.
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Ostertag Les Jardins Pinot Gris
Certificado Biodinámico y en práctica desde 1998, el Dominio posee 35,5 acres de viñedos en más de 88 parcelas separadas distribuidas en los pueblos de Epfig, Nothalten, Itterswiller, Ribeauvillé y Albé. Las uvas se cosechan a mano, se prensan suavemente y se fermentan con levaduras autóctonas hasta que se secan completamente. A continuación, el vino envejece, sobre lie, en barricas de roble viejas de 228 litros, durante 9 meses.