Sopa de Calabaza y Jengibre

Name: Sopa de Calabaza y Jengibre
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada; 1 1 libra de calabacín, jengibre molido; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema batida pesada, batida; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de calabaza sin tostar; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada latas cada una) peras en rodajas, bien escurridas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible compota de manzana sin azúcar; 567 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquetes cada uno) calabaza de invierno cocida congelada, descongelada

Sopa de Calabaza y Jengibre

Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba la Sopa de Calabaza y jengibre. Una porción contiene 158 calorías, 2g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta vegetariana sin gluten y lacto ovo sirve para 6 personas y cuesta 87 centavos por porción. Esta receta gusta a 13 foodies y cocineros. Otoño será aún más especial con esta receta. Si tienes sal, puré de manzana, calabaza de invierno y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Es traído a usted por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sólida de 59%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Sopa de Calabaza y Jengibre, Sopa de Calabaza con Jengibre, y Sopa de Calabaza y Jengibre.

Instrucciones

En una cacerola grande, cocine a fuego lento el caldo y la calabaza.

Ingredientes que necesitarás

Squash

Caldo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el puré de manzana, el azúcar, el jengibre y la sal. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo; agregue la crema. Cocina por 30 minutos o hasta que la sopa alcance la consistencia deseada, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Compota

Jengibre

Crema

Azucarera

Sal

Sopa

Equipo

Sartén Para Salsa

Ingredientes

Porciones:

7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada 11 libra de calabacín,

jengibre molido 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

crema batida pesada, batida 1Trozos de caramelo de la barra Heath

semillas de calabaza sin tostar 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

latas cada una) peras en rodajas, bien escurridas 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

compota de manzana sin azúcar 5671 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

paquetes cada uno) calabaza de invierno cocida congelada, descongelada

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

Los antipasti se pueden maridar con Vino Espumoso y Rosado espumoso. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 19 dólares por botella.

Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut

El bouquet presenta notas de manzana verde, madreselva y brioche tostado. En boca, un delicado equilibrio de sequedad y acidez perdura con un poco de limón Meyer, melaza y suaves notas florales. El Blanc de Blancs Brut es muy apto para la cocina y los cócteles. Pruébelo con entremeses salados, palomitas de maíz con mantequilla, platos de pasta cremosa, pollo frito, platos asiáticos picantes, mariscos, postres a base de frutas o queso semiblando. Mézclelo con licores de flor de saúco o de frutas, o jugo fresco y licores de calidad para obtener un cóctel espumoso ligero y refrescante.La mezcla: Chardonnay imparte profundidad y complejidad para el equilibrio general, mientras que Chenin Blanc aporta cítricos y toques de miel para una textura cremosa. La mayor acidez de Colombard proporciona estructura, longitud y una agradable mineralidad que se complementa con el perfil frutal de Ugni Blanc. Las uvas provienen de terruños de calidad en Francia, como Borgoña y el valle del Loira.