Sopa De Berros Y Espárragos

Sopa De Berros Y Espárragos
La sopa de berros y espárragos podría ser la receta lacto ovo vegetariana que estabas buscando. Por $1.77 por porción , esta receta cubre el 14% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6 g de proteína , 17 g de grasa y un total de 218 calorías . Esta receta es para 6 personas. Será un éxito en tu evento de otoño . Sólo a unas pocas personas les gustó mucho este entremes. Te lo ofrece Taste of Home. Una mezcla de espárragos, pimienta, sal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 30 minutos . Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 32% . Esta puntuación no es tan tremenda. Recetas similares incluyen sopa de berros y espárragos para 2 , huevo y berros aderezados y ensalada de melón y berros .

Instrucciones

1
En una cacerola grande, saltee la cebolla en mantequilla durante 3 a 4 minutos o hasta que esté suave. Agregue la harina para formar una pasta suave. Cocine por 2 minutos. Agregue gradualmente el caldo y deje hervir.
Ingredientes que necesitarás
Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
1/4 Taza De Crema Mitad Y Mitad Tibia (110° A 115°)1/4 Taza De Crema Mitad Y Mitad Tibia (110° A 115°)
Calabacín Ligeramente SalteadoCalabacín Ligeramente Salteado
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
2
Agrega los espárragos y los berros; tape y cocine a fuego lento de 5 a 7 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. Fresco.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
No De Un Jardín LocalNo De Un Jardín Local
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
3
En una licuadora, procese la sopa en tandas hasta que quede suave. Regrese todo a la sartén; agregue la crema.
Ingredientes que necesitarás
Crema Tibia Mitad Y MitadCrema Tibia Mitad Y Mitad
2 Tazas De Carne De Cerdo Cocida En Cubos (aproximadamente 1 Libra)2 Tazas De Carne De Cerdo Cocida En Cubos (aproximadamente 1 Libra)
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
4
Calienta a fuego lento hasta que esté bien cocido (no hierva). Sazone con sal, pimienta blanca y cayena.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Mayonesa, Como La De Hellmann's1 Taza De Mayonesa, Como La De Hellmann's
2 A 3 Ramitas De Tomillo, Sólo Las Hojas2 A 3 Ramitas De Tomillo, Sólo Las Hojas
Semillas De Calabaza Sin TostarSemillas De Calabaza Sin Tostar
5
Servir con una cucharada de crema agria.
Ingredientes que necesitarás
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

El vino espumoso y el rosado espumoso son excelentes opciones para los antipasti. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Podrías probar Barefoot Bubbly Pink Moscato. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,9 sobre 5 estrellas y un precio de unos 15 dólares por botella.
Moscato rosa burbujeante descalzo
Moscato rosa burbujeante descalzo
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DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones6
Puntuación de Salud6
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