Sopa de Berenjena

Name: Sopa de Berenjena
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) berenjena pequeña, pelada y picada; 1 diente de ajo, pelado y picado; 2 (invierno) crema ligera o 2 cucharadas de leche evaporada; 1 ( berenjenas) pimiento rojo, sin tallo, sin semillas y cortado en cuartos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 taza de arroz salvaje, bien enjuagado; 2 chalotes, pelados y picados; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de verduras o 2 1/2 tazas de caldo de pollo; 2 (invierno) aceite de oliva virgen

La sopa de berenjena (berenjena) podría ser justo la sopa que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 2g de proteína, 10g de grasa y un total de 139 calorías. Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana sirve 4 y cuesta $1.21 por porción. Si tienes a mano caldo de verduras, sal y pimienta, aceite de oliva virgen y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es perfecto para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta puntuación es buena. Tratar Sopa Vegetariana de Berenjena, Sopa de Berenjena Asada, y Sopa de Salchicha de Tomate y Berenjena para recetas similares.