Sopa de batata y manzana

Sopa de batata y manzana
Nunca puedes tener demasiadas recetas de entremeses, así que prueba la sopa de batata y manzana. Esta receta sirve para 10 personas. Una porción contiene 277 calorías , 8 g de proteína y 17 g de grasa . Por $2.95 por porción , esta receta cubre el 14% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 79 personas han hecho esta receta y la harían nuevamente. Dirígete a la tienda y compra crema, sal y pimienta, queso feta y algunas otras cosas para prepararla hoy. El invierno será aún más especial con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo una dieta sin gluten, lacto ovo vegetariana y primal . Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 5 minutos . Te la ofrece Allrecipes. Considerando todo, decidimos que esta receta merece una puntuación de Spoonacular del 67% . Esta puntuación es sólida. Recetas similares son Sopa de batata, calabaza y manzana , Quesadillas de puré de batata, manzana y cotija y Qué dulce es la lasaña de batata .

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
Equipo que necesitarás
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
2
Coloque las batatas y la manzana en una bandeja para hornear engrasada y áselas durante unos 40 minutos en el horno precalentado o hasta que estén tiernas. Deje enfriar y pele las batatas.
Ingredientes que necesitarás
2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas
Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada GruesaCuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
3
Calienta el aceite de oliva en una olla sopera a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
1/4 Cucharadita De Pimienta De Cayena En Polvo, Opcional1/4 Cucharadita De Pimienta De Cayena En Polvo, Opcional
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
4
Agregue la cebolla, el apio, la hoja de laurel y la zanahoria; saltee hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
2 Sobres De Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote2 Sobres De Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote
5
Retire la hoja de laurel y deséchela.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
6
Vierta el caldo de pollo y agregue la batata y la manzana. Haga puré en tandas usando una licuadora normal o, si es posible, use una licuadora de inmersión para hacer puré mientras está en la olla.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín, Cortado En Cubos De 1 PulgadaCalabacín, Cortado En Cubos De 1 Pulgada
2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas
Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada GruesaCuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
7
Vuelva a colocar la sopa en la olla y agregue la crema, la ralladura y el jugo de limón. Pruebe y sazone con sal y pimienta según sea necesario.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
1 Pieza (10 A 12 Pulgadas) De Fresa Fruit By The Foot1 Pieza (10 A 12 Pulgadas) De Fresa Fruit By The Foot
1/4 Cucharadita De Pimienta De Cayena En Polvo, Opcional1/4 Cucharadita De Pimienta De Cayena En Polvo, Opcional
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
8
Calentar, pero sin que hierva. Servir en tazones y decorar con queso desmenuzado.
Ingredientes que necesitarás
Trocitos De QuesoTrocitos De Queso
Equipo que necesitarás
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
CucharónCucharón
DificultadExperto
Listo en1 hr., 5 min.
Porciones10
Puntuación de Salud12
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